Direktlänk till inlägg 6 juli 2009
Idag var vi på Grönsöö slott och besökte utställningen "Köket på Grönsöö". Utställningen består av ett stort antal köksredskap och unika receptsamlingar från olika tider som bevarats på Grönsöö.
Köpte boken "Köket på Grönsöö" av Håkan Liby som handlar om arbetet, organisationen, mat, redskap och recept.
Grönsöö är mest känt för sitt kinesiska lusthus som ligger på bryggan vid Mälaren. Huset kallas också snäckhuset eftersom det invändigt dekorerats med snäckor och mineraler från Asien. Huset byggdes på 1780-talet.
Parken på Grönsöö blev 2005 utsedd till "Sveriges tredje vackraste park". I parken finns Drottning Kristinas lind som planterades 1623. Linden är en av Europas äldsta lindar.
Slottet har en egen äppelodling och man producerar egen äppelmust.
I det gamla brännvinsbränneriet finns ett café. Där intog vi en god lunch.