Under måndagen och tisdagen arbetade vi med planeringar utifrån Wretman och Monroe vilket fungade fint som vanligt. Igår fick vi gå Friendsutbildning och idag far vi till Stockholm. Vi ska till Skansen och ha konferens och på kvällen blir det midag + något kul. Spännande!

I kväll blir jag kvar i Stockholm hos min syster för att gå på en matmässa i Tantolunden "Smaklust" under fredagen och lördagen. Det är ett stort antal mathantverkare som ställer ut och de har olika smakteatrar, matföreläsningar och prova på som typ baka bröd och göra marmelad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag ska ni tillaga stekt ris med strimlad skinka, svamp mm Recept s.215   Riset är färdigkokt.         Först ska vi fortsätta på temat "Släng inte maten".            Dagens skrivuppgift:  ...

             Mise en place är ett franskt uttryck som betyder "allt på plats" och är ett sätt att förbereda för matlagning som innebär att man ser till att samtliga ingredienser och redskap som behövs finns tillgängliga och är i ordning. ...

    Gör så här:   1. 125g riven squash (ev. skalad och urkärnad) blandas med 2 krm salt i ett durkslag. Låt stå en stund. 2. Riv lök så det blir ca 1 msk. 3. Krama ur vätskan. 4. Lägg den rivna squashen i en bunke. 5. Blanda i den r...

     Innehåll Denna lektion är tänkt att starta upp undervisningen i hem- och konsumentkunskap under högstadiet. Alla elever har haft undervisning i ämnet på mellanstadiet men det är alltid bra att starta upp med olika grunder i köket. Här går ma...

Årets tårtor gjorda av åk 8. ...