Direktlänk till inlägg 20 januari 2010
Förra veckan gick vi igenom bedömningsmatrisen i HK http://docs.google.com/Edit?docid=dc93hc3b_3hs8hcdhb
Elever fick göra potatis- och purjolökssoppa och scones.
Denna vecka är det introduktion av arbetet kring "Måltiden". Vi gick igenom planeringen http://docs.google.com/Doc?docid=0AYmfVsZ_T0A5ZGM5M2hjM2JfNmM5eHJod2cy&hl=en och så hade jag en föreläsning kring "Måltiden idag och förr i tiden" som handlar om vad det är som påverkat måltiden genom tiden.
Eleverna fick göra rårakor och bacon som serverades med lingponsylt.
Nästa vecka ska de göra en orientalisk gryta och till det ska de koka bulgur och couscous.