Alla inlägg under oktober 2010
Nu har Abdo fixat en till datorhörna i klassrummet. Klassrummet upplevs som större när det gamla datorbordet försvann. Både jag och eleverna är nöjda. Fördelarna är:
Gardiner och dukar är nysydda.
Under vecka 40 är det "Miljövänliga veckan". Vi kommer att arbeta med ekologiska produkter och prata miljö denna vecka.
Eleverna i år 5 och år 9 får göra ekologiska pannkakor. Vi gör dem på ekologiskt mjöl från "Stora Hällsta" (som ligger straxt utanför Sala)http://www.storahallsta.com/, ekologisk mjölk och ekologiska ägg. Niorna får göra eget äppelmos (av äpplen från kollegan Mia). De nior som vill får göra crèpes med trattkantarellstuvning.
År 8 bakar småfranska med det ekologiska mjölet från "Stora Hällsta". Om de vill, smaksätter de brödet med solrosfrö, riven morot, vitlök, ost eller något annat gott.
Alla elever kommer att få svara på tipspromenadfrågor och ha chans att vinna boken "Tänk om..." som Naturskyddsföreningen ger ut.
Det blev en tur i svampskogen även idag. Det finns gott om trattkantareller..
Niorna ska göra ekologiska pannkakor under miljövänliga veckan. De som vill kommer att få göra crèpes med svampstuvning.
Idag på förmiddagen var vi ute en sväng i Österskog för att plocka svamp. Det är gott om trattisar och en del gula kantareller hittade vi också.
Denna vecka har eleverna kokat potatis och ångkokat lax och grönsaker. Laxen lade de i en ugnsfast form med lock och tillagar ovanpå potatisen. Resultatet blev eleverna nöjda med. Till fisken gjorde de en kall sås med grekisk yougurt, italiensk salladskrydda, citronpeppar och dill (eller en egen smaksättning). Det brukar gå åt en del morötter eftersom de är goda att dippa i såsen.