Eleverna har lagat sina planerade korvrätter. Här är resultatet:

Denna vecka har eleverna lagat sina plnaerade korvrätter. Här är resultatet:

Denna vecka har eleverna gjort frukost. Här är resultatet:

De bakade också ett av mina favoritbröd som är väldigt lättbakat.

Birgittas mörka bröd 1st

 Sätt ugnen på 180⁰C.

Smörj och bröa en avlång bakform.

Blanda i en bunke:

• 1 dl solroskärnor
• 1 dl vete- eller rågkross
• 2 ½ dl vetemjöl
• 2 ½ grahamsmjöl
• ½ dl vetekli
• ½ dl linfrö
• 1 msk bikarbonat
• ½ msk salt

Tillsätt därefter:

• ½ liter fil
• 1 dl sirap

Blanda till en jämn smet.

Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i minst 80 min och upp till 120 min. Täck med folie efter halva tiden.

Ta ut brödet ur formen och lår det svalna på galler under bakduk.

Idag har eleverna näringsberäknat måltider. De har laddat ner ett gratisprogram från www.kostdata.se.

De har också tillagat en frukost. Här är resultatet:

Idag har eleverna näringsberäknat måltider. De har laddat ner ett gratisprogram från www.kostdata.se.

De har också tillagat en frukost. Här är resultatet:

Idag har eleverna näringsberäknat måltider. De har laddat ner ett gratisprogram från www.kostdata.se.

De har också tillagat en frukost. Här är resultatet:

   Idag har eleverna näringsberäknat måltider. De har laddat ner ett gratisprogram från www.kostdata.se.

De har också tillagat en frukost. Här är resultatet:

Idag har eleverna näringsberäknat måltider. De har laddat ner ett gratisprogram från www.kostdata.se.

De har också tillagat en frukost. Här är resultatet: