Idag arbetade jag med mina kollegor Eva och Sharon från Ekebyskolan. Vi gjorde tre lokala pedagogiska planeringar; ”Mat, måltider och hälsa”, ”Miljö
och livsstil” och ”Konsumtion och ekonomi”. Dessa tre planeringar innefattar
det vi kommer arbeta med på högstadiet. Det var ett ganska lätt arbete eftersom
vi tidigare arbetat mycket ihop med lokala pedagogiska planeringar och gjort
riktigt bra matriser. Dessutom är de övergripande målen och kursplanerna
väldigt tydliga i LGR-11.

Förra veckan gjorde Sharon och jag en lokal pedagogisk
planering för år 5; ”Smarta Val - vid matbordet och i affären”. Vi tog samma namn som arbetsmaterialet från Konsumentverket. http://www.konsumentverket.se/sv/Skola/Amnen/Material-om-vardagsekonomi/Smarta-val/

Jag är riktigt nöjd över vårt samarbete och vad vi åstadkommer. Nu har vi planerat in två arbetsdagar i sommar 25-26 juli då vi ska arbeta med lektionsplaneringar.

Sharon bjöd på en fantastisk god lunch; Ceasarsallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag ska ni tillaga stekt ris med strimlad skinka, svamp mm Recept s.215   Riset är färdigkokt.         Först ska vi fortsätta på temat "Släng inte maten".            Dagens skrivuppgift:  ...

             Mise en place är ett franskt uttryck som betyder "allt på plats" och är ett sätt att förbereda för matlagning som innebär att man ser till att samtliga ingredienser och redskap som behövs finns tillgängliga och är i ordning. ...

    Gör så här:   1. 125g riven squash (ev. skalad och urkärnad) blandas med 2 krm salt i ett durkslag. Låt stå en stund. 2. Riv lök så det blir ca 1 msk. 3. Krama ur vätskan. 4. Lägg den rivna squashen i en bunke. 5. Blanda i den r...

     Innehåll Denna lektion är tänkt att starta upp undervisningen i hem- och konsumentkunskap under högstadiet. Alla elever har haft undervisning i ämnet på mellanstadiet men det är alltid bra att starta upp med olika grunder i köket. Här går ma...

Årets tårtor gjorda av åk 8. ...