Idag såg vi filmen "Maten och livet" med Paolo Roberto samt gick igenom livsmedelsverkets goda kostråd.

Eleverna fick göra en svamp/skinkstuvning som de sedan gratinerade på en smörgås i ugnen. De gjorde stuvningen av trattkantareller.

Till detta gjorde de en pizzasallad.

Idag pratade vi om tallriksmodellen och eleverna fick tillaga en fiskmåltid. De kokade potatis och ångkokade torsken ovanpå. Kompletterade med grönsaker.

Idag såg vi filmen "Maten och livet" med Paolo Roberto samt gick igenom livsmedelsverkets goda kostråd.

Eleverna fick göra en svamp/skinkstuvning som de sedan gratinerade på en smörgås i ugnen. De gjorde stuvningen av trattkantareller.

Till detta gjorde de en pizzasallad.

Idag på förmiddagen hann jag ut i svampskogen. Det fanns en hel del trattkantareller. Dagens skörd:  

Idag kokade eleverna potatis. En del elever pressade potatisen och del gjorde potatismos. De dubbelpanerade torsk och stekte den. Till detta gjorde de en god sås med matlagningsyoghurt, dill, citron och italiensk salladskrydda. Här är resultatet:

Idag kokade eleverna potatis. En del elever pressade potatisen och del gjorde potatismos. De dubbelpanerade torsk och stekte den. Till detta gjorde de en god sås med matlagningsyoghurt, dill, citron och italiensk salladskrydda. Här är resultatet:

Eleverna kokade potatis som sedan pressade och några gjorde mos. De stekte torsk, gjorde en kall sås med yoghurt samt hade lite grönsaker till. Här är resultatet:

Den 20 september föreläser Maria Andersson om flickor med ADHD i Sala. http://www.maria-andersson.se/ 

Se klipp från TV4: http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyheterna_gavle?title=intervju_med_maria_andersson_om_flickor_och_adhd&videoid=1207189&