Direktlänk till inlägg 5 oktober 2011

Lektion med 8A2 vecka 40

Av Maria - 5 oktober 2011 10:51

Se planering av vegetarisk mat. Elevernas resultat:

                           

 
 
Ingen bild

A

6 oktober 2011 15:14

Kan du lägga ut receptet på falafeln?

Maria

7 oktober 2011 17:55

Japp! Det ska jag göra på en gång.

 
Ingen bild

Amanda

13 oktober 2011 21:50

Ser jätte goda ut, Hoppas att det finns recept på det nu :)

Maria

14 oktober 2011 15:26

Falafel 2 portioner




2 1/2 dl kokta kikärter

1/2 gul lök

1 vitlöksklyfta

1/2 dl klippt persilja

1 msk vetemjöl

2 krm salt

2 krm spiskummin

1 krm mald koriander

1krm svartpeppar

1 krm bakpulver




Till stekning

1 msk matolja




Lägg alla ingredienser i en matberedare och kör allt till en jämn massa (jag tycker om när det lite, lite grovhackat).
Forma små, lite platta falafelbullar med lätt fuktiga händer. Lägg dem på en avsköljd skärbräda.
Hetta upp oljan i en stekpanna.
Stek falafelbullarna på hög värme, 2-3 min på varje sida.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Fredag 17 jan 07:42


 

Av Maria - 8 november 2019 06:50

  Matlagningsprov Eleverna delas in i två grupper som avgör vilken vecka de ska tillaga maten respektive kamratbedöma. Alla ska dock vara redo att tillaga första gången beroende på om elever är sjuka.   Matlagningsprovet arbetar eleverna med...

Av Maria - 3 oktober 2019 07:00


  Denna vecka ska eleverna baka småfranska av närproducerat och kravmärkt mjöl från Stora Hällsta. Stora Hällsta är en gård som producerar och mal sitt eget mjöl. Gården ligger drygt 4 km från skolan levererar direkt til oss.                ...

Av Maria - 3 oktober 2019 06:45

1. Kahoot! om "Energiförbrukning i köket" och "Livsmedelshygien". Ni ska delta med era riktiga namn eftersom det är ett test som ni har haft chans att läsa på.   2. Vi ser detta filmklipp.   3. Ni lagar kycklingwok med ris. Recept från min...

Av Maria - 1 oktober 2019 08:00


 

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se