Idag hade vi en studiedag. Vi planerade att ha ett tema till hösten = Olympiska spelen. Material finns via denna länk: http://www.sok.se/osiskolan.4.5f13b5361230899f9178000695.html

Förslag till vad man kan arbeta med i hem- och konsumentkunskap finns här: http://www.sok.se/osiskolan/amnen/hemochkonsumentkunskap.4.5f13b5361230899f917800012

32.html

Temat sträcker sig över 4 veckor. Kommer troligtvis arbeta med:

1.  Hur man ska äta för olika aktivitetsgrad. Eleverna ska ta reda på hur man ska äta för att få ut optimalt vid träning samt vid andra aktivitetsgrader. Redovisning och diskussion.
2. Ladda med en grötfrukost.
3. Ladda med kosten - olika pastarätter
4. Nyttiga fish and chips.

Sara Wallentin som är kommunikatör arbetsmarknadskunskap 070-718 62 74 sara@jiv.s föreläste om hur de kan utbilda våra skolungdomar i arbetsmarkanadskunskap. Detta är något som de gör "gratis" eftersom kommunerna går in och betalar för deras verksamhet.

Se deras hemsida:

http://arbetsmarknadskunskap.se/

Filmer att visa finns via dessa länkar. Fler yrken finns men jag tog endast med dessa:

Kock - Rodrigo

http://youtu.be/_t5UmfV6Vgc

Bli bagare och konditor

http://youtu.be/EU41Tb8CkFI

Kallskänka

http://youtu.be/q1X5jX2esyQ

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag ska ni tillaga stekt ris med strimlad skinka, svamp mm Recept s.215   Riset är färdigkokt.         Först ska vi fortsätta på temat "Släng inte maten".            Dagens skrivuppgift:  ...

             Mise en place är ett franskt uttryck som betyder "allt på plats" och är ett sätt att förbereda för matlagning som innebär att man ser till att samtliga ingredienser och redskap som behövs finns tillgängliga och är i ordning. ...

    Gör så här:   1. 125g riven squash (ev. skalad och urkärnad) blandas med 2 krm salt i ett durkslag. Låt stå en stund. 2. Riv lök så det blir ca 1 msk. 3. Krama ur vätskan. 4. Lägg den rivna squashen i en bunke. 5. Blanda i den r...

     Innehåll Denna lektion är tänkt att starta upp undervisningen i hem- och konsumentkunskap under högstadiet. Alla elever har haft undervisning i ämnet på mellanstadiet men det är alltid bra att starta upp med olika grunder i köket. Här går ma...

Årets tårtor gjorda av åk 8. ...