Eleverna städar denna gång samt gör denna paj. Pajen åt jag i helgen hos min syster. Hon hade ananas i sin paj men det går bra med exempelvis persika eller rabarber också.

Suverän paj för 2-3 portioner

75 g smör eller margarin = 3/4 dl flytande margarin

1/2 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

Fyllning

1 dl grädde eller creme fraich

2 dl finfördelad ananas, persika eller rabarber (eller annan frukt)

1 ägg

1/2 dl socker

1/2 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200˚C
2. Smält det fasta smöret/margarinet. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform eller två små.
3. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll det i pajformen. Grädda i ca 25 min tills pajfyllningen stannat.
4. Servera med vaniljsås, glass eller grädde.
5.  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Se denna länk: https://www.facebook.com/grankvistper/videos/546737945734172/?multi_permalinks=1024124577783712¬if_id=1553109731051745¬if_t=group_highlights ...

Lektionen startar med att jag visar ett bildspel som jag  gjort om vegetarisk mat och vilka vinster man får av att äta vegetariskt.     De får också se filmen från naturskyddsföreningen "Handla klimatsmart"   Eleverna lagar falafel. Fa...

Energisnål matlagning med billiga baslivsmedel ONE-PAN PASTA Denna rätt är skapad av matlagningsikonen Marta Stewart http://www.marthastewart.com/978784/one-pan-pasta  och i USA kallas den One-Pan Pasta. Fördelen med denna rätt är att allt lagas...