Direktlänk till inlägg 31 maj 2012
Idag tillagade jag Sarma till familjens middag. Se recept och fakta via denna länk: http://hemkunskapen.bloggplatsen.se/2012/05/21/7954391-utlandsk-mat-med-8a3/
Följde receptet men hade i strimlad bacon i fyllningen. Ska egentligen vara rökt bog i rätten.
Kiseli kopus = hel surkål hittar man i en invandraraffär med varor från balkan.
Så här gör man när man fyller dolmarna och rullar ihop dem:
Dolmarna ska koka i en god tomatsås
Vegeta är en allkrydda som kan liknas som en grönsaksbuljong.
Rätten serverar jag med baguetter