Direktlänk till inlägg 7 juni 2012

Kurs i surdegsbakning

Av Maria - 7 juni 2012 16:31

Idag har jag haft en kurs i surdegsbakning för några frivillligt anmälda elever i år 8. De var 8 till antalet. De fick baka rågbröd, estniskt surdegsbröd samt knäckebröd. Jag har gjort en informations- och receptfolder i publisher som vi använde. Jag visade bilder och film från mina kurser jag gått på Saltå kvarn.


Vi hade hela dagen till förfogande och det behövdes eftersom det är långa jästider. Ändå behövde vi "fuska" genom att jäsa i torkskåpet. Det krävdes mycket förarbete av mig men det var ändå roligt att genomföra denna kurs.

               


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 30 mars 08:11

            

Av Maria - Måndag 16 mars 06:30

Se denna länk: https://www.facebook.com/grankvistper/videos/546737945734172/?multi_permalinks=1024124577783712¬if_id=1553109731051745¬if_t=group_highlights ...

Av Maria - Måndag 16 mars 06:15


Lektionen startar med att jag visar ett bildspel som jag  gjort om vegetarisk mat och vilka vinster man får av att äta vegetariskt.     De får också se filmen från naturskyddsföreningen "Handla klimatsmart"   Eleverna lagar falafel. Fa...

Av Maria - Lördag 7 mars 10:15

Energisnål matlagning med billiga baslivsmedel ONE-PAN PASTA Denna rätt är skapad av matlagningsikonen Marta Stewart http://www.marthastewart.com/978784/one-pan-pasta  och i USA kallas den One-Pan Pasta. Fördelen med denna rätt är att allt lagas...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se