Direktlänk till inlägg 19 maj 2015
I dag ska ni få ångkoka lax i eget spad genom att ha laxen i ett slutet kärl som tillagas ovanpå potatisen som kokas i en kastrull. Till det får ni göra en kall sås av matlagningsyoghurt och eventuellt hemgjord majonnäs. Dill och citron samt blandad sallad med svenska tomater och svensk gurka.
Ni får också möjlighet att utvärdera arbetsprocess och måltid utifrån Hälsa, Ekonomi och Miljö. Detta som en kommentar på HK-bloggen. Skriv initialer och klass eller meddela mig er signatur.
Skriv detta i din kommentar:
Fördelar och nackdelar med tillagningsmetod utifrån Hälsa, Ekonomi och Miljö.
Fördelar och nackdelar med måltidens sammansättning utifrån Hälsa, Ekonomi och Miljö.
Egen slutsats.