Direktlänk till inlägg 28 februari 2017

Bolani - Afghansk matlagning

Av Maria - 28 februari 2017 10:04

Googlade lite på afghansk matlagning och hittade bolani. Enkla billiga livsmedel med sådant som jag hade hemma. Det är fyllt bröd med mosad potatis, spenat och lök. Man steker de platta bröden i olja. Degen är av typen småfranskdeg. Vi använde rapsolja att steka i. 

Eleverna var engagerade och resultatet smakade mycket bra. 

   

               


 

     


 

 
 

     



Här har jag gjort om receptet till 2 portioner = 4 st.


Jag har delat upp receptet i två filmer så att eleverna lättare kan dela upp arbetet.

 

 

 

Fyllning




Degen


Länk till recept här: 

https://drive.google.com/file/d/0B4mfVsZ_T0A5TWdEcjBwbi1NbHc/view?usp=sharing

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 18 maj 11:27

                                                      ...

Av Maria - Måndag 4 maj 08:00

  1. Ni ska följa detta recept (från "Vår kokbok") men ni ska ta 2/3 av ingredienser.       Smörj er form noggrannt! Ni ser om ni har gjort det genom att se om ströbrödet fastnar. Om inte - gör om och gör rätt!   Vispa ägg och s...

Av Maria - Torsdag 16 april 11:55


  Rårakor     Serveras med bacon och lingonsylt alternativt med lite gräddfilssås. ...

Av Maria - Måndag 30 mars 08:11

            

Av Maria - Måndag 16 mars 06:30

Se denna länk: https://www.facebook.com/grankvistper/videos/546737945734172/?multi_permalinks=1024124577783712¬if_id=1553109731051745¬if_t=group_highlights ...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se