Direktlänk till inlägg 1 februari 2018

Konsumtion och ekonomi - planering för lektion 3

Av Maria - Torsdag 1 feb 08:15

Måltidsplanering och anpassning


Struktur

 

 

 

Måltiden

Vad ska ni laga? Tänk på att allt måltiden innehåller ska med här; själva maträtten, potatis, ris, pasta, grönsaker osv.

 

 

Tallriksmodellen

Rita upp eller beskriv hur er måltid stämmer överens med tallriksmodellen. Den ska stämma. Vilka anpassningar kan man göra inom tallriksmodellen?



 

Ingredienser med prisuträkning

Skriv upp alla livsmedel och i rätt mängd. Här gör ni också en prisuträkning av er måltid.



 

Näringsberäkning

Ni ska näringsberäkna och korrigera er måltid på www.matkoll.se

                      



H.E.M

Här ska ni utvecklat motivera valen gällande er måltid utifrån hälsa, ekonomi och miljö. På matkoll får man en del tips.


Tillagning

Ni tillagar en av de planerade rätterna



Utmaning

Räckte era måltider för tre personer att räcka även till en matlåda? Motivera ert svar.

 


Utvärdering av måltiden

Här klistrar ni in er bild på den färdiga måltiden och utvärderar efter denna mall

 


Anpassning

Hur kan era tre måltider anpassas efter individuella behov och energi och näring? Ge ex. på hur er måltid behöver anpassas till en idrottande person samt en stillasittande person.

Hur kan era måltider anpassas efter olika behov? På vilka sätt behöver er måltid anpassas  så att den passar för följande personer: en troende muslim, en vegetarian, en laktosintolerant person samt en person som inte tål gluten.



 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av Maria - Måndag 17 dec 08:15


Idag ska ni baka saffransbröd.   Följ receptet på sid 297 (eller filmen) till första jäsning men tillsätt även 1 paket saffran (mortla först med lite socker) i degspadet.       Baka ut som fyllda bullar (socker och smör) eller som lus...

Av Maria - Lördag 15 dec 08:52

Jag har skrvit en lärarhandledning på uppdrag för förlaget Natur & Kultur. Boken kom ut 2017.               Boken finns att köpa från: Natur & Kultur samt   Boken ingår i PREST-serien.     ...

Av Maria - Tisdag 11 dec 16:22


https://www.svt.se/nyheter/utrikes/da-kan-plast-vara-klimatsmart?fbclid=IwAR3OmZVuB0e_PMusyvsdaNVJtV33it3kl2MC59lw0kPlQHFSLvAhWjiAPYg       ...

Av Maria - Söndag 9 dec 08:45


Under lektionen ska eleverna efterhand göra dessa uppgifter   https://drive.google.com/file/d/1Y2q3ekVu6VOVA_4ASvhLTTKQVhlY3JwA/view?usp=sharing       ____________________________________________________________________________________________...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Senaste inläggen

Kategorier

Sök i bloggen

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se