Direktlänk till inlägg 7 februari 2018

Energisnål matlagning - One-Pan Pasta

Av Maria - Onsdag 7 feb 20:45

Spara energi i hemmet




Använd spis och ugn energisnålt

 

Länk till elevernas skrivuppgift: https://drive.google.com/file/d/17rz0nM6TF2buyTTZ6jaYi321N6qe7tEz/view?usp=sharing

        

 

     

 

         

 

Energisnål matlagning med billiga baslivsmedel



ONE-PAN PASTA

Denna rätt är skapad av matlagningsikonen Marta Stewart http://www.marthastewart.com/978784/one-pan-pasta

 och i USA kallas den One-Pan Pasta. Fördelen med denna rätt är att allt lagas i ett kokkärl (stekpanna eller kastrull). Häromkvällen gjorde Go´kvälls matlagningskock Susanne Jonsson denna rätt http://www.svt.se/recept/9-minuters-pasta. Jag blev inspirerad och gjort om receptet lite så att det utgår från billiga baslivsmedel som man kan ha hemma. Jag har valt konserverade tomater istället för färska körsbärstomater och bladpersilja istället för spenat. Bladpersilja köper jag per kilo vilket ger ett lågt pris. Jag använder bladen på persiljan och fryser in stjälkarna som jag använder till smaksättning vid exempelvis lergrytekyckling. Se länk här: http://hemkunskapen.bloggplatsen.se/2015/03/05/9710481-kyckling-i-lergryta/

Man kan också tillsätta fisk eller skaldjur mot slutet.

 




 

 



Utifrån detta recept kan eleverna lätt skapa sin eget recept. Man kan variera ingredienser efter vad man har hemma - olika pastasorter, kryddor och olika grönsaker.

 

Länk till receptet: https://drive.google.com/file/d/1Seu2JzPwk2zC8igMkErSPditm59dyzOF/view?usp=sharing

 

 


Vi avslutar med en Kahoot!

https://create.kahoot.it/details/energiforbrukning-i-koket/51bcb48c-2375-4d75-b364-12b8b95da5b5

 

   

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 17 dec 08:15


Idag ska ni baka saffransbröd.   Följ receptet på sid 297 (eller filmen) till första jäsning men tillsätt även 1 paket saffran (mortla först med lite socker) i degspadet.       Baka ut som fyllda bullar (socker och smör) eller som lus...

Av Maria - Lördag 15 dec 08:52

Jag har skrvit en lärarhandledning på uppdrag för förlaget Natur & Kultur. Boken kom ut 2017.               Boken finns att köpa från: Natur & Kultur samt   Boken ingår i PREST-serien.     ...

Av Maria - Tisdag 11 dec 16:22


https://www.svt.se/nyheter/utrikes/da-kan-plast-vara-klimatsmart?fbclid=IwAR3OmZVuB0e_PMusyvsdaNVJtV33it3kl2MC59lw0kPlQHFSLvAhWjiAPYg       ...

Av Maria - Söndag 9 dec 08:45


Under lektionen ska eleverna efterhand göra dessa uppgifter   https://drive.google.com/file/d/1Y2q3ekVu6VOVA_4ASvhLTTKQVhlY3JwA/view?usp=sharing       ____________________________________________________________________________________________...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Senaste inläggen

Kategorier

Sök i bloggen

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se