Direktlänk till inlägg 15 oktober 2018

Mat, måltider och hälsa lektion 8

Av Maria - 15 oktober 2018 09:45

          

     

Innehåll

Denna lektion ska eleverna sätta ihop en måltid enligt tallriksmodellen. De lär sig steka kött, ugnssteka klyftpotatis/rotfrukter, reda en sås och komplettera med grönsaker. Detta gör de efter mina matlagningsfilmer.De ska också reflektera över vad dras måltid kostar. Eleverna kommer också få göra en Kahoot! gällande redskap och metoder.



Förmågor att utveckla

 

Planera och tillaga måltider

  • Eleverna ska tillaga kött, klyftpotatis/rotfrukter, sås och grönsaker. 

 

 

Hantera och lösa praktiska uppgifter

 

  • Redskap och metoder.
  • Matlagningsmetoder steka, ugnssteka och reda.
  • Arbeta hygieniskt och resurssnålt.
  • Resultatet ska bli hälsosamt. 



Värdera val och handlingar


  • Vad kostar din måltid?
  • Är det billigt/dyrt i förhållande till....?
  • Redskap och metoder




Lektionsupplägg

  • Presentera vilka förmågor som vi ska arbeta med och hur.
  • Visa matlagningsklipp.
  • Måltid
  • Disk och undanplock
  • Vad kostar er måltid? Billigt/dyrt? I förhållande till..?
  • Kahoot! 

https://play.kahoot.it/#/lobby?quizId=a30a21df-7e55-411f-accb-a61e6672d43e


 

   

 

Klyftpotatis

 



Steka kött

 



Vår goda sås

 


    



Förmågor vi arbetar med

      


       





 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av Maria - Torsdag 18 april 07:12

1. Livsmedelsverket kostrekommendationer    Ät grönare. Ät lagom mycket. Rör på dig minst 30 min varje dag.Öka: Grönsaker och baljväxter, minst 500 gram/dag. Frukt och bär. Fisk och skaldjur, 2-3 gånger/vecka. Nötter och frön.Byt ut Spann...

Av Maria - Torsdag 4 april 16:53

Även denna gång ska vi laga mat energisnålt. Vi ska laga en enkel rätt som heter Pad Thai som serveras till frukost, lunch och middag. Jag har skapat ett vegetariskt recept med enkla råvaror men med smak av kyckling/fläskkrydda..   Pad Thai 2 por...

Av Maria - Onsdag 27 mars 10:16

Idag ska vi tillaga Bolani som är ett afghanskt friterat bröd fyllt med mosad potatis, lök och spenat.     Spara energi i hemmet Använd spis och ugn energisnålt   Kahoot! om energiförbrukning i köket https://create.kahoot.it/det...

Av Maria - Måndag 25 mars 08:11


 

Av Maria - Måndag 25 mars 07:17

 Se film om avtal:       Frågor till filmen   1. Hur lång bindningstid väljer Elias?   2. Vilken blir totalkostnaden för Elias mobil och abonnemang?   3. Det betalningssätt som Elias har valt att göra, innebär att han m...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Senaste inläggen

Kategorier

Sök i bloggen

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se