Direktlänk till inlägg 19 mars 2019

Energisnål matlagning - One-Pan Pasta

Av Maria - Tisdag 19 mars 18:30

Spara energi i hemmet




Använd spis och ugn energisnålt

 

Länk till elevernas skrivuppgift: https://drive.google.com/file/d/17rz0nM6TF2buyTTZ6jaYi321N6qe7tEz/view?usp=sharing

        

 

     

 

         

 

Energisnål matlagning med billiga baslivsmedel



ONE-PAN PASTA

Denna rätt är skapad av matlagningsikonen Marta Stewart http://www.marthastewart.com/978784/one-pan-pasta

 och i USA kallas den One-Pan Pasta. Fördelen med denna rätt är att allt lagas i ett kokkärl (stekpanna eller kastrull). Häromkvällen gjorde Go´kvälls matlagningskock Susanne Jonsson denna rätt http://www.svt.se/recept/9-minuters-pasta. Jag blev inspirerad och gjort om receptet lite så att det utgår från billiga baslivsmedel som man kan ha hemma. Jag har valt konserverade tomater istället för färska körsbärstomater och bladpersilja istället för spenat. Bladpersilja köper jag per kilo vilket ger ett lågt pris. Jag använder bladen på persiljan och fryser in stjälkarna som jag använder till smaksättning vid exempelvis lergrytekyckling. Se länk här: http://hemkunskapen.bloggplatsen.se/2015/03/05/9710481-kyckling-i-lergryta/

Man kan också tillsätta fisk eller skaldjur mot slutet.

 




 

 



Utifrån detta recept kan eleverna lätt skapa sin eget recept. Man kan variera ingredienser efter vad man har hemma - olika pastasorter, kryddor och olika grönsaker.

 

Länk till receptet: https://drive.google.com/file/d/1Seu2JzPwk2zC8igMkErSPditm59dyzOF/view?usp=sharing

 

 


Vi avslutar med en Kahoot!

https://create.kahoot.it/details/energiforbrukning-i-koket/51bcb48c-2375-4d75-b364-12b8b95da5b5

 

   

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Torsdag 18 april 07:12


  1. Livsmedelsverket kostrekommendationer    Ät grönare. Ät lagom mycket. Rör på dig minst 30 min varje dag.Öka: Grönsaker och baljväxter, minst 500 gram/dag. Frukt och bär. Fisk och skaldjur, 2-3 gånger/vecka. Nötter och frön.Byt ut ...

Av Maria - Torsdag 4 april 16:53

Även denna gång ska vi laga mat energisnålt. Vi ska laga en enkel rätt som heter Pad Thai som serveras till frukost, lunch och middag. Jag har skapat ett vegetariskt recept med enkla råvaror men med smak av kyckling/fläskkrydda..   Pad Thai 2 por...

Av Maria - Onsdag 27 mars 10:16

Idag ska vi tillaga Bolani som är ett afghanskt friterat bröd fyllt med mosad potatis, lök och spenat.     Spara energi i hemmet Använd spis och ugn energisnålt   Kahoot! om energiförbrukning i köket https://create.kahoot.it/det...

Av Maria - Måndag 25 mars 08:11


 

Av Maria - Måndag 25 mars 07:17

 Se film om avtal:       Frågor till filmen   1. Hur lång bindningstid väljer Elias?   2. Vilken blir totalkostnaden för Elias mobil och abonnemang?   3. Det betalningssätt som Elias har valt att göra, innebär att han m...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Senaste inläggen

Kategorier

Sök i bloggen

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se