Direktlänk till inlägg 16 mars 2020

Lektionsplanering för vegetarisk mat år 8. Falafel

Av Maria - 16 mars 2020 06:15

Lektionen startar med att jag visar ett bildspel som jag  gjort om vegetarisk mat och vilka vinster man får av att äta vegetariskt.


 


De får också se filmen från naturskyddsföreningen "Handla klimatsmart"


Eleverna lagar falafel. Falafel gör man av kikärtor.


 

  


Mitt goda råd är att inte mixa kikärterna så länge utan gärna ha lite grovt mixat.

             



Till detta får de koka bulgur

   

eller så ugnrostar de grönsaker/rotfrukter/potatisklyftor.

 


     

De kan också göra en sås med matlagningsyoghurt  samt ha en sallad till sina falafel.


 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Tisdag 9 feb 06:14

Idag arbetar vi med följande kunskapskrav:     Vi börjar med att eleverna får spela en Kahoot! om matlagningsmetoden att koka pasta. https://play.kahoot.it/#/?quizId=c853c5d2-95f4-40da-824f-ed09e3039908   Därefter visar jag hur man ...

Av Maria - Tisdag 9 feb 05:41

Vi börjar med att se en informativ video om privatekonomi som Mattias Axelsson har gjort. Det blir en liten repetition. Kahoot ”Privatekonomi” Länk: http://goo.gl/wQfYFW Sedan ska vi prata försäkringar.   Vilka försäkri...

Av Maria - Onsdag 20 jan 10:11

Enligt Livsmdelsverkets rekommendationer ska vi äta minst 500 g grönsaker per dag. Äter man två gånger om dagen innebär det att man ska äta 250 g per måltid.     59 g   69 g       180 g        250 g       ...

Av Maria - 7 december 2020 06:31

  Knäck 30 st 1 dl socker 1 dl vispgrädde 1 dl sirap 125°C.   ...

Av Maria - 7 december 2020 06:00


Varför firar vi jul? Från "Öppet arkiv" https://www.oppetarkiv.se/video/1645886/varfor-firar-vi. 16:39 min. Så firade man jul förr, ca 1850-talet "Ingen vardagsmat på julbordet", Från Nyhetsmorgon 5:32.   Så firade man jul förr "På 1930...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se