Se de nominerade på här: https://www.aktavara.org/Pages.aspx?r_id=263250

Se de nominerade via detta klipp från Nyhetsmorgon

Årets matbluff 2018

https://www.aktavara.org/News.aspx?r_id=191068

Se klipp från Nyhetsmorgon där vinnaren/förloraren presenteras här: 

Uppgift om miljömärkningar::
https://drive.google.com/file/d/1vJLJJvVfP8YMqJFg2qGYIHgA7JSJJ_RO/view?usp=sharing

Välj Fairtrade eftersom den berör mer så att ert resultat kan  påverka även kunskapskrav 8

Exempel från Skolverket på en insändare: https://www.skolverket.se/download/18.45c3a0221623365b28e1176/1523523607536/insandare-exempeltext-1-9-naturvetenskap-teknik.pdf

Lite länkar och filmklipp gällande konsumenträtt

Konsumentverkets lektionsplaneringar i konsumenträtt

https://www.konsumentverket.se/for-larare/lektionsbanken/?SelectedGrade=7-9&SelectedSubjectArea=Konsumenträttigheter&Page=1

Sveriges konsumenter

https://www.youtube.com/watch?v=CnZ0xZVBZwA

Nyhetsmorgon om Hallå konsument

https://www.youtube.com/watch?v=mViLfRDLMsw

Konsumentvägledning

https://www.youtube.com/watch?v=NE2zceNRuDw

Konsumenterna kan inte sina rättigheter och skyldigheter

https://www.youtube.com/watch?v=5Y3v1XaM1bU

Köp av en mobiltelefon

https://docs.google.com/presentation/d/1xx8qJk6NhInYJ-irgaPaZQu4Yv0zb2unlkb0lAEnqGY/edit#slide=id.p5

Idag ska eleverna baka lussekatter. Följ receptet på bullar men öka mängden smör till 75-100g. Mortla en påse = 0,5 g saffran med lite strösocker och tillsätt detta till degspadet. Följ receptet på sid 297 (eller filmen. Följ receptet till och med första jäsningen (10 min). När degen ska bakas ut så gör man lussekatter, se andra klippet från 3.21 Lussekatterna ska jäsa på plåten 30 min. Passa gräddningen noga.

) till första jäsning men tillsätt även 1 paket saffran (mortla först med lite socker) i degspadet.

Baka ut som fyllda bullar (socker och smör) eller som lussekatter. Se film nedan

Fotografera era lussebullar och skicka till mig i teams. Berätta hur arbetet gick = utvärdera arbetsprocess. 

Jag har skrvit en lärarhandledning på uppdrag för förlaget Natur & Kultur. Boken kom ut 2017. 

Boken finns att köpa från:

Natur & Kultur

samt

Boken ingår i PREST-serien.

https://www.svt.se/nyheter/utrikes/da-kan-plast-vara-klimatsmart?fbclid=IwAR3OmZVuB0e_PMusyvsdaNVJtV33it3kl2MC59lw0kPlQHFSLvAhWjiAPYg

Näringsämnen

Näringslära presentation

https://www.youtube.com/watch?v=uq0_IyeVxcI&t=28s      6,41

Sara Sundbergs presentation gällande näringslära

1. https://www.youtube.com/watch?v=WPoYbJgBRS4.   10,04

2. https://www.youtube.com/watch?v=laXEKiyfaB4.   13,04

Kostråd

https://www.youtube.com/watch?v=EBy8CmaAmVM.   8,36

Kahoot! Om tallriksmodellen

https://play.kahoot.it/#/?quizId=269733ab-e323-4226-a85d-0f6b98d069b8

Kahoot! Mat och hälsa (näringslära)

https://play.kahoot.it/#/?quizId=c8a47d04-18f5-4504-9eca-9fb45f2b4e26

https://create.kahoot.it/details/mat-halsa-naringslara/c8a47d04-18f5-4504-9eca-9fb45f2b4e26

Matlagningsprov

Eleverna delas in i två grupper som avgör vilken vecka de ska tillaga maten respektive kamratbedöma. Alla ska dock vara redo att tillaga första gången beroende på om elever är sjuka.

Matlagningsprovet arbetar eleverna med individuellt. Hälften av eleverna lagar mat ena gången och den andra hälften kamratbedömer och sedan tvärtom. De som inte lagar mat blir bjudna av de som lagar.

Eleverna ska planera,  motivera sina val och tillaga utifrån följande. 

Länk till elevernas dokument:

https://drive.google.com/file/d/1Ulz2plZB5KuE4EJzYQH7JnkIy4pM111S/view?usp=sharing

https://drive.google.com/file/d/19mOZcCWVM-GeWkY43tN_p7nCUPXMkx7R/view?usp=sharing

Elevernas uppgift utifrån Hälsa, ekonomi och miljö är att välja och motivera varför ex. baljväxter har en lägre klimatpåverkan än kött. Finns det kött som har lägre klimatutsläpp än andra och varför etc. Här är deras uppgift att ta reda på fakta som stöder deras resonemang och att få med detta i sin text. Samma gäller hälsa och ekonomi. Påstår man något ska man motivera hur det kommer sig samt konsekvenser av våra val.

Köttbullar

Vegetariskt alternativ till köttbullar

Köttbullar med mindra mängd köttfärs

Koka potatis och grönsaker

Koka pasta

Koka ris med tillägget att man ska skölj riset noga. 

Vår goda sås

Kamratbedömning

Sex enkla tips för att undvika matförgiftning