Inlägg publicerade under kategorin År 5 våren 2012

Av Maria - 28 maj 2012 08:15

Eleverna städar denna gång samt gör denna paj. Pajen åt jag i helgen hos min syster. Hon hade ananas i sin paj men det går bra med exempelvis persika eller rabarber också.


Suverän paj för 2-3 portioner


75 g smör eller margarin = 3/4 dl flytande margarin

1/2 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver



Fyllning

1 dl grädde eller creme fraich

2 dl finfördelad ananas, persika eller rabarber (eller annan frukt)

1 ägg

1/2 dl socker

1/2 tsk vaniljsocker


Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200˚C
  2. Smält det fasta smöret/margarinet. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform eller två små.
  3. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll det i pajformen. Grädda i ca 25 min tills pajfyllningen stannat.
  4. Servera med vaniljsås, glass eller grädde.
  5.  

 


ANNONS
Av Maria - 21 maj 2012 13:18

Idag gjorde eleverna en sallad typ Ceasarsallad men vi hade Rhode Islandsås till. Jag visade hur man gör majonäs och eleverna gjorde sin sås med den hemgjorda majonäsen. I salladen hade de romansallad, bacon, kyckling, tomat, parmesan och brödkrutonger.


Recept på Rhode Islandsås 2 portioner

1/2 dl majonäs

1/2 dl gräddfil

1 1/2 msk chilisås

4 droppar tabasco

1/2 krm salt


Blanda ihop allt och smaka av.

                   

ANNONS
Av Maria - 6 februari 2012 12:41

Idag har eleverna kokat pasta och gjort köttfärssås.

       

Av Maria - 16 januari 2012 12:45

Eleverna har idag fått en introduktion i ämnet HK. De fick sedan göra fruktsallad.

               

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Senaste inläggen

Kategorier

Sök i bloggen

Vädret i Sala

Lärarnas nyheter

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se