Inlägg publicerade under kategorin Filmer - matlagningsmetoder

Av Maria - 21 juni 2016 10:59

Nu har jag gjort en ny video. Den handlar om "Matlagningsmetoder - verb i köket". Kan passa bra att använda i ämnet hem- och konsumentkunskap. I förberedelseklasser och för nyanlända i klassen kan denna video vara extra användbar. Eleverna kan träna på olika verb i och utanför klassrummet.

Av Maria - 24 september 2014 08:11

Hittade denna film via facebook gällande för olika metoder för utbakning:


https://www.facebook.com/video.php?v=866443860034223 


Av Maria - 2 september 2014 18:15

 

     


Matlagningsfilm om hur man gör klyftpotatis


Matlagningsfilm om hur man gör en god sås som passar till köttet


Matlagningsfilm om hur man steker kött
 


 


Av Maria - 5 mars 2014 07:30

   

Stekt dubbelpanerad fisk



 

Redskap till att göra potatismos


 

   

   


         
 

Av Maria - 20 oktober 2013 10:50

Denna vecka ska eleverna baka småfranska av närproducerat och kravmärkt mjöl från Stora Hällsta. Stora Hällsta är en gård som producerar och mal sitt eget mjöl. Gården ligger drygt 4 km från skolan levererar direkt til oss.

 

     

        


De som vill smaksätter sitt bröd med rivna morötter, vitlök, solrosfrön och/eller ost. De kan också pensla med ägg och ha på olika sorters som vallmo, sesam och solrosfrö.




 

Av Maria - 5 oktober 2013 11:31

 

Denna vecka kommer VafabMiljö och föreläser för våra elever om sophantering. Här är informatören Cecilia Kjellander som gjorde en intressant föreläsning.

   


De brukar börja med att visa denna film:

Därefter föreläser de om vikten av att sortera sopor så att det kan återanvändas i industrin. Miljöfarligt avfall måste också tas om hand på rätt sätt så att det inte förstör vår natur.

http://www.vafabmiljo.se/vad_hander_med_avfallet__s50.html


De berättar också om sin biogasanläggning som finns i Västerås. Där produceras varje år biogas motsvarande 3,5 miljoner liter bensin. Många andra länder har visat intresse för den här typen av anläggning och de har haft besök från länder från hela världen.

http://www.vafabmiljo.se/vad_hander_med_avfallet__s50.html



Efter föreläsningen får eleverna baka muffins

 



De elever som vill göra cupcakes tar med sig egna ingredienser till topping och dekor.

     


 


Av Maria - 5 september 2013 21:15

Falafel


 

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se