Inlägg publicerade under kategorin Filmer - matlagningsmetoder
Koka ris
Korv Stroganoff
Denna gång vill jag att ni övar mer på att utvärdera utifrån perspektiven HÄLSA, EKONOMI och MILJÖ. Ni ska hjälpa varandra och använda er av HK-bok och nätet. Uppgiften ska ni göra noggrannt.
Morot/Tomat
Sortera sopor/Inte sortera sopor
Diska och skölja i ho och balja/Diska och skölj under rinnande vatten
Laga mat på spis/Laga mat i ugn
Spara/slösa
Film om hur man gör klyftpotatis. Mina filmer är tänkta att använda i det flippade klassrummet, se denna länk: http://sv.wikipedia.org/wiki/Det_flippade_klassrummet
En mycket enkel och god sås som passar till stekt kött. Såsen räcker till 2 personer.
En av två filmer som jag producerade idag.
Film gjord av en Powerpointpresentation. Denna Powerpoint har jag lagt ner en hel del arbete på men har inte använt den så mycket. När vi bakar bröd kör jag med flätmetoden vilket fungerar bra. Som blädderrecept är det för många bilder men i iPad eller iPhone fungerar de bra. Tänkte att det kan vara bra att använda i ”The flipped classroom” (http://www.svt.se/nyheter/sverige/ny-metod-vander-pa-klassrummet) där läxor ges i förväg. Tänkte då att läxan skulle vara att se filmen i förväg för att eleverna ska vara bättre förberedda.