Senaste inläggen

Av Maria - 5 mars 2018 18:30

maria.hagblad@skola.sala.se


Hur man skapar en QR-kod

https://drive.google.com/file/d/1ydB-BpaXlHFEBZNpl9gqmyoZVbImJW2Y/view?usp=sharing

 


Länk till presentationen:

https://drive.google.com/file/d/1fmtWM2ssnvQtfz9Ukn5YcawJFuDXB42U/view?usp=sharing

 



Länk till mitt formulär på Google Drive

https://goo.gl/forms/tILmvjrYzCuXQX0B3

    






HK-bloggen på Vallaskolan http://hemkunskapen.bloggplatsen.se

 





Maria Hagblads kanal på YouTube

https://www.youtube.com/channel/UCvAJEdVs9LrkRjCrxn1eYdw?view_as=subscriber

      




”Lärarens guide till Hem- och konsumentkunskap – teori, praktik och bedömning” är en lärarhandledning som riktar sig till lärare som undervisar i åk 4-6. Uppgifterna i boken kan även användas på högstadiet.

https://www.nok.se/Laromedel/F-9/Grundskola-4-6/Hemkunskap-4-6-Lm/Lararens-guide-till-Hem--och-konsumentkunskap---teori-praktik-bedomning/

  

   


Hur man använder Kahoot!

https://drive.google.com/file/d/13gnpPDVGqpp4Y8WBNXOXGpLv1lzrVnWf/view?usp=sharing

 



Hur man använder Kahoot! Challenge via webben

https://drive.google.com/file/d/1_PLBK6lp1LGmeh3lwBkPbRxIiyjoaIPM/view?usp=sharing

 





Hur man använder Kahoot! Challenge via appen

https://drive.google.com/file/d/1e0VNsJmIbbBzBYuIkBMzsQ_Wy2y3qdE5/view?usp=sharing

https://drive.google.com/file/d/1Tx_ix39q0s69dR6PjTXsjT9Wgi0aujem/view?usp=sharing

https://drive.google.com/file/d/1pFthwcnGi8dmmv8EtDHmR1PXkTqtRaZE/view?usp=sharing

     



Hur man använder Webtools

https://drive.google.com/file/d/1rs1QYPcmjge6RYNkpVjNsWKtO0L9l8cf/view?usp=sharing

    



Hur man skapar formulär i Google Drive

https://drive.google.com/file/d/1zao7sBXeeVe5wlJtBX5sADniPBEGKUjP/view?usp=sharing

 


Hur man skapar en blogg

https://drive.google.com/file/d/113vK0F3vytWSdHIbtHiQUfkE4Cte4PfN/view?usp=sharing

 


Plickers


Vad är Plickers? Läs detta inlägg:


http://lrbloggar.se/camillaaskebackdiaz/plickers-ett-responsverktyg-pa-papper/

 



Av Maria - 19 februari 2018 05:37

         

Av Maria - 10 februari 2018 11:04

Brandsäkerhet i köket


Släck aldrig vatten i brinnande olja




Hur du släcker en brand med brandfilt och brandsläckare



Kahoot! om brandsäkerhet

https://create.kahoot.it/details/brandsakerhet/ba9d85bd-7505-4e33-b579-45fedaa0ad42



Kahoot! om energiförbrukning i köket

https://create.kahoot.it/details/energiforbrukning-i-koket/51bcb48c-2375-4d75-b364-12b8b95da5b5




Matlagningsprov

 

Planering av matlagningsprov – vegetarisk soppa och bröd

https://drive.google.com/file/d/1WQwMDicxBGH7Iz3vKi0pXq_pWH1-fqbH/view?usp=sharing


Protokoll för kamratbedömning

https://drive.google.com/file/d/1igbAIWUM_RyxAL86VYfyfgJS7qPxpT3b/view?usp=sharing




Förutsättningar för matlagningsprovet

  • Du ska planera så du hinner tillaga soppan och brödet på 60 min.
  • Ena veckan lagar du mat och bakar och den andra veckan kamratbedömer du eller tvärtom.  
  • Du lagar måltiden till dig själv och din kamrat som bedömer ditt arbete.
  • Dui blir bedömda i din planering, arbetsprocess i köket, när du kamratbedömer och din egen utvärdering
  • Du ska också utvärdera utvecklande din planering och arbetspprocess i köket.


Din egen utvärdering


Du ska ha följande struktur i din utvärdering. Utgå även från protokollet från din kamrat som bedömde ditt arbete.

Det här gick riktigt bra... för att...
Det här gick ganska bra... för att
Det här gick mindre bra... för att...
Det här gick inte alls bra... för att...
Det här kan jag förbättra...

Av Maria - 1 februari 2018 08:15

Måltidsplanering och anpassning


Struktur

 

 

 

Måltiden

Vad ska ni laga? Tänk på att allt måltiden innehåller ska med här; själva maträtten, potatis, ris, pasta, grönsaker osv.

 

 

Tallriksmodellen

Rita upp eller beskriv hur er måltid stämmer överens med tallriksmodellen. Den ska stämma. Vilka anpassningar kan man göra inom tallriksmodellen?



 

Ingredienser med prisuträkning

Skriv upp alla livsmedel och i rätt mängd. Här gör ni också en prisuträkning av er måltid.



 

Näringsberäkning

Ni ska näringsberäkna och korrigera er måltid på www.matkoll.se

                      



H.E.M

Här ska ni utvecklat motivera valen gällande er måltid utifrån hälsa, ekonomi och miljö. På matkoll får man en del tips.


Tillagning

Ni tillagar en av de planerade rätterna



Utmaning

Räckte era måltider för tre personer att räcka även till en matlåda? Motivera ert svar.

 


Utvärdering av måltiden

Här klistrar ni in er bild på den färdiga måltiden och utvärderar efter denna mall

 


Anpassning

Hur kan era tre måltider anpassas efter individuella behov och energi och näring? Ge ex. på hur er måltid behöver anpassas till en idrottande person samt en stillasittande person.

Hur kan era måltider anpassas efter olika behov? På vilka sätt behöver er måltid anpassas  så att den passar för följande personer: en troende muslim, en vegetarian, en laktosintolerant person samt en person som inte tål gluten.



Av Maria - 30 januari 2018 08:09

Idag ska ni tillaga pizza.

 

 

Ni ska även göra denna uppgift där ni ska analysera dessa måltider som ni lagat samt göra förbättringar av dessa.  Allt ur ett hälsoperspektiv. Till er hjälp har ni Livsmedelsverkets kostrekommendationer samt tallriksmodellerna.  

 

Uppgift         Länk 

 

 

Livsmedelsverkets kostrekommendationer och tallriksmodellerna

 

 

Recept

     

 

Av Maria - 5 december 2017 14:45

Denna vecka passar vi på att göra smulpaj med äpplen och egen hemgjord vaniljsås. Äpplen tar snälla kolllegor med sig. Eleverna ska också göra en skrivuppgift utifrån perspektiven Hälsa, Ekonomi och Miljö.

 



    



Receptfilm om hur man gör vaniljsås


 

 


Receptfilm om hur man gör smulpaj med äpplen



För några somrar sedan köpte jag en äppelskalare på loppisen i Grisslehamn. Den skalar, kärnar ur och skivar äpplen. Modellen heter Star och är gjord i USA. Företaget fick patent på sin produkt 9 juni 1885. Det finns nytillverkade liknande modeller.

Eleverna får gärna testa den.


 


Reflektionsuppgift

 

     


Länk till ICA-kurirens test http://www.icakuriren.se/Test-Rad/Konsument/Vaniljsaser-utan-vanilj/
     

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se