Senaste inläggen

Av Maria - Tisdag 7 maj 12:09

1. Ni ska följa detta recept (från "Vår kokbok") men ni ska ta 2/3 av ingredienser.

 

 

 

Smörj er form noggrannt! Ni ser om ni har gjort det genom att se om ströbrödet fastnar. Om inte - gör om och gör rätt!



 

Vispa ägg och socker pösigt med hjälp av elvispen. Sockerkristallerna ska ha löst upp sig.



 

Blanda mjöl och bakpulver i en separat bägare/skål. Sikta gärna genom en trådsil då ni rör ner mjölblandningen.



 

Rör gärna med en slickepott.



 

Stjälp upp tårtbotten på en tallrik.


 

Låtan tårtbotten sbalna under bakduk. Skriv namn och klass på en lapp.



Tårtbottnarna ska frysas in till ett senare lektionstillfälle. 




2. Ni ska fortsätta med uppgiften om specialkoster som finns på showbie.




Av Maria - Tisdag 30 april 07:31

1. Genomgång av uppgiften gällande specialkoster. Ni har uppgiften på Showbie.


2. Ni arbetar med uppgiften om specialkoster. Ni arbetar med den tills ca 40 min kvarstår av lektionen.


3. Köttfärssås - Redovisa vilka anpassningar gör ni gällande näringsrekommendationer och specialkoster.


4.. Ni gör detta i köket:

  • Tillaga köttfärssås (som ska frysas in till en kommande lektion då ni ska tillaga lasagne).  
  • Redovisa vilka anpassningar gör ni gällande näringsrekommendationer och specialkoster. Besvara detta på Showbie (alla i gruppen gör detta).
  • Häll upp köttfärssåsen i en skål och skriv en lapp med namn och klass och som ni lägger bredvid skålen.
Av Maria - Torsdag 25 april 13:30

 

 

 


  




    

 






    

    

  

Av Maria - Torsdag 18 april 07:12

 

1. Livsmedelsverket kostrekommendationer 


  • Ät grönare.
  • Ät lagom mycket.
  • Rör på dig minst 30 min varje dag.

    Öka:
  • Grönsaker och baljväxter, minst 500 gram/dag.
  • Frukt och bär.
  • Fisk och skaldjur, 2-3 gånger/vecka.
  • Nötter och frön.

    Byt ut
  • Spannmålsprodukter av vitt/siktat mjöl mot spannmålsprodukter av fullkorn.
  • Smör, smörbaserade matfetter mot vegetabiliska oljor, oljebaserade matfetter.
  • Feta mejeriprodukter mot magra mejeriprodukter.

    Begränsa
  • Charkprodukter och rött kött, högst 500 gram/vecka.
  • Drycker och livsmedel med tillsatt socker.
  • Salt.
  • Alkohol.



2. Två bra genvägar: 
Nyckelhålet. 

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer/nyckelhalet_broschyr_webb.pdf

Tallriksmodellen.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen




3. Hur äter ungdomar i Sverige?  Visa dessa filmklipp.

.https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/matvanor---undersokningar/riksmaten-ungdom




4. Eleverna gör ”Matvanekollens snabbtest” 

http://www7.slv.se/Matvanekollen/undersokning/publikundersokningstartsida

Eleverna kopierar sitt resultat. Vad behöver de ändra på? Eleverna skriver. Resultatet som de kopierar och vad de behöver de ändra på lägger de in på Showbie.




5. Ge exempel på en dags måltider från kostrekommendationer samt ditt eget resultat/behov. Skriv och rita upp. Skriv även vilken typ av livsmedel du väljer och vad du undviker. Lägg in det du skriver på Showbie.


Av Maria - Onsdag 27 mars 10:16

Idag ska vi tillaga Bolani som är ett afghanskt friterat bröd fyllt med mosad potatis, lök och spenat.

 

 

Spara energi i hemmet




Använd spis och ugn energisnålt

 

Kahoot! om energiförbrukning i köket

https://create.kahoot.it/details/energiforbrukning-i-koket/51bcb48c-2375-4d75-b364-12b8b95da5b5

 

 


 

Brandsäkerhet i köket


Släck aldrig med vatten i brinnande olja




Hur du släcker en brand med brandfilt och brandsläckare



Kahoot! om brandsäkerhet

https://create.kahoot.it/details/brandsakerhet/ba9d85bd-7505-4e33-b579-45fedaa0ad42



 

Bolani

 

Degen till Bolani


Fyllningen till Bolani


Länk till receptet

https://drive.google.com/file/d/0B4mfVsZ_T0A5TWdEcjBwbi1NbHc/view?usp=sharing

 



Av Maria - Måndag 25 mars 08:11

 

Av Maria - Måndag 25 mars 07:17

 Se film om avtal:


 

 

Frågor till filmen

 

1. Hur lång bindningstid väljer Elias?

 

2. Vilken blir totalkostnaden för Elias mobil och abonnemang?

 

3. Det betalningssätt som Elias har valt att göra, innebär att han måste betala varje månad till hela beloppet är betalt.

 

a. Elias får några olika exempel på hur han kan få sin faktura. Vilka är det?

 

b.Vilket alternativ blir dyraste

 

c. Vad är skillnaden mellan e-faktura och autogiro?

 

 

4. Elias mamma berättar att hon kommer att bli arbetslös. Har det någon betydelse för Elias?

 

5. Elias går till affären för att lämna tillbaka telefonen och säga upp abonnemanget. Vad säger försäljaren?

 

6. Vad tänker du om situationen som uppstod i affären när Elias ville lämna tillbaka sin telefon? Vilket ansvar har Elias, och vilket har försäljaren, om vad som gäller vid avtal om mobilabonnemang och köp av telefon? 

 

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se