Senaste inläggen

Av Maria - Tisdag 19 mars 18:30

   


Idag ska eleverna tillaga vegankebab efter ett recept som jag hittade i en hem- och konsumentkunskapsgrupp på facebook. Jag sätter en deg och visar eleverna hur man får de mest perfekta pitabröden. Därefter bakar eleverna ut sina bröd som vegankebaben serveras i. 


Pitabröd och vegankebab serveras med två kalla såser, grönsaker och picklad rödlök.


Eleverna börjar med att spela en Kahoot! https://play.kahoot.it/#/?quizId=d00cf2c4-10a4-4da6-b8c9-d553bd541955

 



Eleverna ska också skriva en argumenterande text om fördelarna (eller nackdelarna) med att att vegetarisk mat. De ska få med:


- Hur och varför kan vegetarisk mat vara klimatsmart?

- Vilka är fördelarna och nackdelarna med vegetarisk mat?

- Vad är det för skillnad på en vegetarisk tallriksmodell och en "allätares" tallriksmodell?


 





Film om hur man skriver en argumenterande text

 https://www.youtube.com/watch?v=FMdnN13APgU



Info på Skolverket om hur man skriver insändare https://www.skolverket.se/download/18.45c3a0221623365b28e1174/1523523581207/insandare-naturvetenskap-teknik-grundskola.pdf


Exempel Från Skolverket om hur en insändare kan se ut

https://www.skolverket.se/download/18.45c3a0221623365b28e1176/1523523607536/insandare-exempeltext-1-9-naturvetenskap-teknik.pdf

   




Detta bildspel gick jag igenom förra gången och som kan vara till hjälp för eleverna att skriva. Även bilderna nedanför kan vara till hjälp.






        


  



Förmågor vi arbetar med

                

Av Maria - Tisdag 19 mars 18:30

Spara energi i hemmet




Använd spis och ugn energisnålt

 

Länk till elevernas skrivuppgift: https://drive.google.com/file/d/17rz0nM6TF2buyTTZ6jaYi321N6qe7tEz/view?usp=sharing

        

 

     

 

         

 

Energisnål matlagning med billiga baslivsmedel



ONE-PAN PASTA

Denna rätt är skapad av matlagningsikonen Marta Stewart http://www.marthastewart.com/978784/one-pan-pasta

 och i USA kallas den One-Pan Pasta. Fördelen med denna rätt är att allt lagas i ett kokkärl (stekpanna eller kastrull). Häromkvällen gjorde Go´kvälls matlagningskock Susanne Jonsson denna rätt http://www.svt.se/recept/9-minuters-pasta. Jag blev inspirerad och gjort om receptet lite så att det utgår från billiga baslivsmedel som man kan ha hemma. Jag har valt konserverade tomater istället för färska körsbärstomater och bladpersilja istället för spenat. Bladpersilja köper jag per kilo vilket ger ett lågt pris. Jag använder bladen på persiljan och fryser in stjälkarna som jag använder till smaksättning vid exempelvis lergrytekyckling. Se länk här: http://hemkunskapen.bloggplatsen.se/2015/03/05/9710481-kyckling-i-lergryta/

Man kan också tillsätta fisk eller skaldjur mot slutet.

 




 

 



Utifrån detta recept kan eleverna lätt skapa sin eget recept. Man kan variera ingredienser efter vad man har hemma - olika pastasorter, kryddor och olika grönsaker.

 

Länk till receptet: https://drive.google.com/file/d/1Seu2JzPwk2zC8igMkErSPditm59dyzOF/view?usp=sharing

 

 


Vi avslutar med en Kahoot!

https://create.kahoot.it/details/energiforbrukning-i-koket/51bcb48c-2375-4d75-b364-12b8b95da5b5

 

   

Av Maria - Måndag 18 mars 07:15





Elevuppgift


 

Beskriv följande ord och begrepp:


 


Bytesrätt, öppet köp, tillgodokvitto, kvitto, reklamation, konsumentköplagen, sexmånaders regel, avtal, garanti, produktförsäkring, hemförsäkring, ångerrätt.


 


Följ gärna denna struktur:


 


Rubrik (= ordet/begreppet)


 Innebär att...


 Man har rätt till...


 Gäller när...


 Tidsperiod...


 Annat viktigt att tänka på...


 


 Länk till elevuppgiften: 


https://drive.google.com/file/d/0B4mfVsZ_T0A5X1VuWjdUVFhuUHM/view?usp=sharing


 


Ni kommer senare få en slutuppgift där ni enskilt får besvara frågor/lösa case med hjälp av era anteckningar och internet. Kan ni dessa ord och begrepp kommer det att underlätta för er. 


 


Frågorna kommer vara utformade så att ovanstående ord och begrepp nämns inte.

 

 

 

 



Ny i Sverige (finns på flera språk)



Dari



 

Arabiska




 

Somaliska

 

 

 

 

Nu arbetar med med att utveckla denna färdighet

 

 

 

Film om bytesrätt, öppet köp, kvitto, reklamation, avtal och ångerrätt.

 


 

Mer om bytesrätt:

 

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/bytesratt/


Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/bytesratt/


Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/-3/


Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/right-to-exchange/

 

Persiskahttp://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/--1/


Observera att man kan få texten uppläst! Gällar alla länkar till Hallå konsument.


Mer om öppet köp:

 

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/oppet-kop/

 

Lättläst svenska:http://www.hallakonsument.se/lattlast/oppet-kop/

 

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/-4/

 

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/option-to-return/

 

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/-2/

 


Mer om kvitto:

 

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/kvitto/

 

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/kvitto/

 

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/2/

 

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/receipt/

 

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/--2/




Mer om reklamera:

 

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/reklamera-nar-du-inte-ar-nojd/

 

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/reklamera-nar-det-ar-fel-pa-varan-eller-tjansten/

 

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/-------/

 

Engelskahttp://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/filing-a-complaint-about-a-product-or-service/

 

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/--------/

 

 

 

 

 


 

Mer om avtal:

 

 

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/avtal-och-villkor/

 

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/avtal/

 

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/5/

 

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/agreements/

 

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/4/

 

 

 

 

 

 


 


Mer om ångerrätt:


 

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/angerratt/

 

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/angerratt/

 

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/---1/

 

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/cancellation-rights/

 

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/-1/




Film om produktförsäkringar och vad hemförsäkring täcker:

 



 

 

 

 

 


Kahoot! om konsumenträtt

 

https://play.kahoot.it/#/k/6fbd52a6-d4c6-4257-a52a-d1d153b5dc63



 

 

 


Kahoot! om internethandel.

 

https://play.kahoot.it/#/k/8af8a480-bf62-445c-a655-e27eee79961d

 

 

 


 

 

 


<

Av Maria - Torsdag 14 mars 09:11

Recept på köttfärssås s.253

 

Inspirationsfilm


Koka pasta s.200

 


Filmrecept

Av Maria - Tisdag 5 mars 12:24

 

 


Innehåll

Denna lektion handlar om att vara klimatsmart. De får se ett filmklipp "Hur handlar du klimatsmart i mataffären". Eleverna ska förstå varför en del väljer att vara vegetarianer. Att det finns olika anledningar till detta. En viktig anledning är att världen kan försörja sin befolkning i mycket högre grad. De ska också veta vilka vegetabiliska livsmedel man kan ersätta kött/fisk/ägg med.

De lär sig också hur man handlar klimatsmart.



Förmågor att utveckla

 

Planera och tillaga måltider

  • Eleverna ska tillaga en vegetarisk rätt i form av potatisbullar eller falafel

 

 

Hantera och lösa praktiska uppgifter

 


  • Redskap och metoder.
  • Vegetarisk matlagning.
  • Arbeta hygieniskt och resurssnålt.
  • Resultatet ska bli hälsosamt. 



Värdera val och handlingar


  • Arbeta efter HEM-mallen. Anteckna under lektionen.
  • Hur handlar man klimatsmart?
  • Vilka vinster finns med att äta vegetarisk?
  • Vad är det för skillnad på en vegetarians tallriksmodell och person som är allätare?
  • Utvärdering - Vad har du lärt dig idag? Vad är det mest användbara du tar med dig? Är det något du är osäker på. 




Lektionsupplägg

  • Presentera vilka förmågor som vi ska arbeta med och hur.






  • Genomgång av vegetarisk kost. Varför väljer man att vara vegetarian? Vilka vegetabiliska livsmedel man kan ersätta kött/fisk/ägg med.

                  https://www.youtube.com/watch?v=AvZGuulKaK8






  • Presentera måltiden. Falafel.



Falafel

https://www.youtube.com/watch?v=R0zQdb0u-eU&list=PLsJlS7gPpPV9_J30-KklFSoSCg9aJp-gi&index=11

  

HK-boken s.225


  • Eleverna tillagar måltiden.
  • Undanplock och disk.



        


 



Förmågor vi arbetar med

                  



Av Maria - Torsdag 14 feb 09:12


Degen till piroger






   

Hur man bakar ut piroger


 



Lägg in på Showbie under "Utvärdera arbetsprocess och resultat" 


Länk till dokumentet: https://drive.google.com/file/d/1leG3jXXm0KsOdYUrKwGgHIB_-digicZ_/view?usp=sharing


Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se