Direktlänk till inlägg 25 november 2022
Idag ska eleverna baka lussekatter. Följ receptet på bullar men öka mängden smör till 75-100g. Mortla en påse = 0,5 g saffran med lite strösocker och tillsätt detta till degspadet. Följ klippet till och med första jäsningen (10 min). När degen ska bakas ut så gör man lussekatter, se andra filmklippet. Lussekatterna ska jäsa på plåten 30 min. Passa gräddningen noga.