Idag ska vi tillaga Bolani som är ett afghanskt friterat bröd fyllt med mosad potatis, lök och spenat.

Spara energi i hemmet

Använd spis och ugn energisnålt

Kahoot! om energiförbrukning i köket

https://create.kahoot.it/details/energiforbrukning-i-koket/51bcb48c-2375-4d75-b364-12b8b95da5b5

Brandsäkerhet i köket

Släck aldrig med vatten i brinnande olja

Hur du släcker en brand med brandfilt och brandsläckare

Kahoot! om brandsäkerhet

https://create.kahoot.it/details/brandsakerhet/ba9d85bd-7505-4e33-b579-45fedaa0ad42

Bolani

Degen till Bolani

Fyllningen till Bolani

Länk till receptet

https://drive.google.com/file/d/0B4mfVsZ_T0A5TWdEcjBwbi1NbHc/view?usp=sharing

 Se film om avtal:

Idag ska eleverna tillaga vegankebab efter ett recept som jag hittade i en hem- och konsumentkunskapsgrupp på facebook. Jag sätter en deg och visar eleverna hur man får de mest perfekta pitabröden. Därefter bakar eleverna ut sina bröd som vegankebaben serveras i. 

Pitabröd och vegankebab serveras med två kalla såser, grönsaker och picklad rödlök.

Eleverna börjar med att spela en Kahoot! https://play.kahoot.it/#/?quizId=d00cf2c4-10a4-4da6-b8c9-d553bd541955

Eleverna ska också skriva en argumenterande text om fördelarna (eller nackdelarna) med att att vegetarisk mat. De ska få med:

- Hur och varför kan vegetarisk mat vara klimatsmart?

- Vilka är fördelarna och nackdelarna med vegetarisk mat?

- Vad är det för skillnad på en vegetarisk tallriksmodell och en "allätares" tallriksmodell?

Film om hur man skriver en argumenterande text

 https://www.youtube.com/watch?v=FMdnN13APgU

Info på Skolverket om hur man skriver insändare https://www.skolverket.se/download/18.45c3a0221623365b28e1174/1523523581207/insandare-naturvetenskap-teknik-grundskola.pdf

Exempel Från Skolverket om hur en insändare kan se ut

https://www.skolverket.se/download/18.45c3a0221623365b28e1176/1523523607536/insandare-exempeltext-1-9-naturvetenskap-teknik.pdf

Detta bildspel gick jag igenom förra gången och som kan vara till hjälp för eleverna att skriva. Även bilderna nedanför kan vara till hjälp.

Förmågor vi arbetar med

Elevuppgift

Beskriv följande ord och begrepp:

Bytesrätt, öppet köp, tillgodokvitto, kvitto, reklamation, konsumentköplagen, sexmånaders regel, avtal, garanti, produktförsäkring, hemförsäkring, ångerrätt, Allmänna reklamationsnämnden (ARN).

Följ gärna denna struktur:

Rubrik (= ordet/begreppet)

 Innebär att...

 Man har rätt till...

 Gäller när...

 Tidsperiod...

 Annat viktigt att tänka på...

 Länk till elevuppgiften: 

https://drive.google.com/file/d/0B4mfVsZ_T0A5X1VuWjdUVFhuUHM/view?usp=sharing

Ni kommer senare få en slutuppgift där ni enskilt får besvara frågor/lösa case med hjälp av era anteckningar och internet. Kan ni dessa ord och begrepp kommer det att underlätta för er. 

Frågorna kommer vara utformade så att ovanstående ord och begrepp nämns inte.

Ny i Sverige (finns på flera språk)

Dari

Arabiska

Somaliska

Nu arbetar med med att utveckla denna färdighet

Film om bytesrätt, öppet köp, kvitto, reklamation, avtal och ångerrätt.

Mer om bytesrätt:

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/bytesratt/

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/bytesratt/

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/-3/

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/right-to-exchange/

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/--1/

Observera att man kan få texten uppläst! Gällar alla länkar till Hallå konsument.

Mer om öppet köp:

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/oppet-kop/

Lättläst svenska:http://www.hallakonsument.se/lattlast/oppet-kop/

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/-4/

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/option-to-return/

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/-2/

Mer om kvitto:

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/kvitto/

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/kvitto/

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/2/

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/receipt/

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/--2/

Mer om reklamera:

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/reklamera-nar-du-inte-ar-nojd/

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/reklamera-nar-det-ar-fel-pa-varan-eller-tjansten/

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/-------/

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/filing-a-complaint-about-a-product-or-service/

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/--------/

Mer om avtal:

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/avtal-och-villkor/

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/avtal/

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/5/

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/agreements/

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/4/

Mer om ångerrätt:

Svenska: http://www.hallakonsument.se/klaga-angra-eller-anmala/dina-rattigheter-som-konsument/angerratt/

Lättläst svenska: http://www.hallakonsument.se/lattlast/angerratt/

Arabiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/arabiska/---1/

Engelska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/english-engelska1/cancellation-rights/

Persiska: http://www.hallakonsument.se/other-languages/persiska/-1/

Film om produktförsäkringar och vad hemförsäkring täcker:

Kahoot! om konsumenträtt

https://play.kahoot.it/#/k/6fbd52a6-d4c6-4257-a52a-d1d153b5dc63

Kahoot! om internethandel.

https://play.kahoot.it/#/k/8af8a480-bf62-445c-a655-e27eee79961d

<

Recept på köttfärssås s.253

Inspirationsfilm

Koka pasta s.200

Filmrecept

Innehåll

Denna lektion handlar om att vara klimatsmart. De får se ett filmklipp "Hur handlar du klimatsmart i mataffären". Eleverna ska förstå varför en del väljer att vara vegetarianer. Att det finns olika anledningar till detta. En viktig anledning är att världen kan försörja sin befolkning i mycket högre grad. De ska också veta vilka vegetabiliska livsmedel man kan ersätta kött/fisk/ägg med.

De lär sig också hur man handlar klimatsmart.

Förmågor att utveckla

Planera och tillaga måltider

• Eleverna ska tillaga en vegetarisk rätt i form av potatisbullar eller falafel

Hantera och lösa praktiska uppgifter

• Redskap och metoder.
• Vegetarisk matlagning.
• Arbeta hygieniskt och resurssnålt.
• Resultatet ska bli hälsosamt. 

Värdera val och handlingar

• Arbeta efter HEM-mallen. Anteckna under lektionen.

• Hur handlar man klimatsmart?

• Vilka vinster finns med att äta vegetarisk?

• Vad är det för skillnad på en vegetarians tallriksmodell och person som är allätare?

• Utvärdering - Vad har du lärt dig idag? Vad är det mest användbara du tar med dig? Är det något du är osäker på. 

Lektionsupplägg

• Presentera vilka förmågor som vi ska arbeta med och hur.

• Filmklipp "Så handlar du klimatsmart i mataffären". https://www.youtube.com/watch?v=towSthwSTec

• Genomgång av vegetarisk kost. Varför väljer man att vara vegetarian? Vilka vegetabiliska livsmedel man kan ersätta kött/fisk/ägg med.

                  https://www.youtube.com/watch?v=AvZGuulKaK8

• Presentera måltiden. Falafel.

Falafel

https://www.youtube.com/watch?v=R0zQdb0u-eU&list=PLsJlS7gPpPV9_J30-KklFSoSCg9aJp-gi&index=11

HK-boken s.225

• Eleverna tillagar måltiden.

• Undanplock och disk.

Förmågor vi arbetar med