Alla inlägg under april 2019

Av Maria - Tisdag 30 april 07:31

1. Genomgång av uppgiften gällande specialkoster. Ni har uppgiften på Showbie.


2. Ni arbetar med uppgiften om specialkoster. Ni arbetar med den tills ca 40 min kvarstår av lektionen.


3. Köttfärssås - Redovisa vilka anpassningar gör ni gällande näringsrekommendationer och specialkoster.


4.. Ni gör detta i köket:

  • Tillaga köttfärssås (som ska frysas in till en kommande lektion då ni ska tillaga lasagne).  
  • Redovisa vilka anpassningar gör ni gällande näringsrekommendationer och specialkoster. Besvara detta på Showbie (alla i gruppen gör detta).
  • Häll upp köttfärssåsen i en skål och skriv en lapp med namn och klass och som ni lägger bredvid skålen.
Av Maria - Torsdag 25 april 13:30

 

 

 


  




    

 






    

    

  

Av Maria - Torsdag 18 april 07:12

 

1. Livsmedelsverket kostrekommendationer 


  • Ät grönare.
  • Ät lagom mycket.
  • Rör på dig minst 30 min varje dag.

    Öka:
  • Grönsaker och baljväxter, minst 500 gram/dag.
  • Frukt och bär.
  • Fisk och skaldjur, 2-3 gånger/vecka.
  • Nötter och frön.

    Byt ut
  • Spannmålsprodukter av vitt/siktat mjöl mot spannmålsprodukter av fullkorn.
  • Smör, smörbaserade matfetter mot vegetabiliska oljor, oljebaserade matfetter.
  • Feta mejeriprodukter mot magra mejeriprodukter.

    Begränsa
  • Charkprodukter och rött kött, högst 500 gram/vecka.
  • Drycker och livsmedel med tillsatt socker.
  • Salt.
  • Alkohol.



2. Två bra genvägar: 
Nyckelhålet. 

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer/nyckelhalet_broschyr_webb.pdf

Tallriksmodellen.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen




3. Hur äter ungdomar i Sverige?  Visa dessa filmklipp.

.https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/matvanor---undersokningar/riksmaten-ungdom




4. Eleverna gör ”Matvanekollens snabbtest” 

http://www7.slv.se/Matvanekollen/undersokning/publikundersokningstartsida

Eleverna kopierar sitt resultat. Vad behöver de ändra på? Eleverna skriver. Resultatet som de kopierar och vad de behöver de ändra på lägger de in på Showbie.




5. Ge exempel på en dags måltider från kostrekommendationer samt ditt eget resultat/behov. Skriv och rita upp. Skriv även vilken typ av livsmedel du väljer och vad du undviker. Lägg in det du skriver på Showbie.


Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se