Alla inlägg under oktober 2011
Idag har alla högstadielärare i Sala kommun en gemensam studiedag. Vi HK-lärare arbetade med att hitta vilka förmågor som vi bedömer och sätter samman en ny bedömningsmatris i Hem- och konsumentkunskap. Vi arbetade fram till lunch med detta och ska fortsätta under tisdagen med utformningen av matrisen.
Efter lunch var vi på en intressant föreläsning med John Steinberg http://www.steinberg.se/ I augusti hade vi en föreläsningsdag med John och detta var en fortsättning på denna. Han pratar om hur man intar ett bra ledarskap i klassrummet och hur vi kan med enkla medel kan coacha varandra. Han är ödmjuk och visar på tips som kan öka sannolikheten att lyckas. På hans hemsida ger han en del tips: http://www.steinberg.se/2011/ledarskaps-i-klassrummet-tipslistor-i-pdf-format/
John Steinberg har nyligen kommit ut med en ny bok: "Hitta lärarnas guldstunder". Skolan köpte in ett par böcker så jag har ägnat kvällen till läsning. Hans budskap är att vi ska identifiera de goda exemplen och ta reda på vad som leder till gott resultat. Om ett sätt inte fungerar så ska man testa något annat.
Ett bra tips som vi fick redan i augusti är att efter varje arbetsdag reflektera över och skriva ner tre saker som fungerat bra, tre som kan gå bättre och tre saker som du lärt dig under dagen. Detta gör att man får bra insikter och att man medvetet utvecklar sitt ledarskap.
1. Visa www.pricerunner.se
2. Gemensamt gå igenom mobiluppgift "Priset för 1-kronas mobil"
http://www.konsumentverket.se/lektionsbanken
3. Eleverna arbetar självständigt med två uppgifter:
"Räkna dig fram till bästa mobilabonnemanget"
http://www.konsumentverket.se/lektionsbanken
"Trasig mobil"
http://www.konsumentverket.se/lektionsbanken
Eleverna bakar också hällbröd.
4. Gemensam genomgång.
6. Film från konsumentverket:
http://www.konsumentverket.se/studentekonomi
http://www.konsumentverket.se/arbetslos
Det har kommiit en ny rapport om bröd som Eldrimner är anvarig utgivare av. Eldrimner är ett nationellt resurscenter för mathantverk. Rapporten heter "Brödtraditioner förr och nu i Jämtland Härjedalen"
Rapporten tar upp; Hur såg brödet ut förr? Vad bakade man? Vad fanns det för råvaror? Den beskriver den lokala brödtraditionen från förr och idag.
Rapporten kan beställas från info@eldrimner.com och kostar 150 kr inklusive moms.
För oss som tycker om att baka bröd och är intresserad av brödhistorik är är rapporten en intressant läsning. I rapporten finns också foton och en del recept.
Igår kväll var jag på bokens dag i här i Sala. Det var författarna Inger Frimansson, Annika Östberg och Hannu Sarenström som berättade om sina böcker.
Hannu är" Matinspiratör, TV-personlighet. Sedan länge skribent i ” Allt om trädgård” . Lovordad för sin senaste, ”På kalas i sommarens fotspår”. En njutningsfull resa som börjar med vårens första sparris och färskpotatis och slutar med sensommarens ljumma kräftnätter. Har också givit ut prisbelönade trädgårdsmagi och Hannus mat."
Hans kokböcker har mycket vackra bilder som lockar till kokkonster i köket.
Provläs hans senaste kokbok "Sommarkalas"
:http://www.adlibris.com/bookbrowser/default.aspx?culture=SV-SE&isbn=9113025961&shop=1
Läs mer på www.konsumentverket.se/arbetslos
Eleverna har idag gjort tacopaj med närproducerad nötfärs från Färinge kött i Huddungeby (Åkrahallen mal själva) samt kravmärkt mjöl från "Stora Hällsta".