Alla inlägg under mars 2016

Av Maria - 29 mars 2016 07:37

Här är ett lästips för er som tycker om att läsa om mat ur ett historiskt perspektiv:

http://varldenshistoria.se/tags/mat?page=2#taxonomy-content

Här finns många olika artiklar i ämnet. Intressant och underhållande.

Av Maria - 23 mars 2016 07:45

Ni ska börja med att reflektera och skriva om att välja och hantera kyckling. Ni ska sträva efter att motivera och argumentera i flera steg och göra det så utvecklande ni kan. Passa på att utveckla denna färdighet så att ni kan behålla eller höja ert betyg. Maila uppgiften i PDF-format till maria.hagblad@skola.sala.se.



Se här hur en text gällande färdigheten kan skilja sig från E till A

  





Se denna intruktionsfilm tillsammans:


  Denna uppgift tar ca 50 min att göra.





Lägg ut alla ord framför dig.

  





Gruppera orden efter hur de hör ihop. Detta gör det lättare att få ihop en bra utvecklande text.

  


https://www.youtube.com/watch?v=GbdVyQZkRhM


http://www.aktavara.org/News.aspx?r_id=89996


http://www.aftonbladet.se/minekonomi/article15327065.ab


Sedan ska ni ta reda på och besvara er egen fråga/frågor gällande socker. 

Av Maria - 18 mars 2016 21:20

På måndag jag ska vikariera i förberedelseklasserna. Deras lärarna ska vara lektionsfria för att kartlägga sina eleverna. Jag har försökt samla ihop det jag kan erbjuda som hjälp i ämnet hem- och konsumentkunskap. Detta är vad jag brukar använda till mina elever.


Vi arbetar med bland annat med att privatekonomi och då använder vi oss av "Koll på pengarna" som årligen kommer som en bilaga i Konsumentverkets tidning "Råd & Rön". Den kan man ladda ner här på flera olika språk, exempelvis arabiska, farsi, somaliska, sorani, persiska, turkiska. Eleverna lär sig om hushållets kostnader och att göra en budget.


Bild 1Bild 2


  

Koll på pengarna 2015 - arabiska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-arabiska-KOV.pdf

  


Koll på pengarna 2015 - farsi: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-farsi-KOV.pdf

  



Koll på pengarna 2015 - somaliska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-somali-KOV.pdf

  



Koll på pengarna 2015 - sorani: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-sorani-KOV.pdf

  


Koll på pengarna 2015 - tigrinja:

http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-tigrinja-KOV.pdf

  


Koll på pengarna 2013 Persiska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/KPP-2013-oversattningar/koll-pa-pengarna-2013-persiska-kov.pdf

  


Koll på pengarna 2013 Turkiska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/KPP-2013-oversattningar/koll-pa-pengarna-2013-turkiska-kov.pdf

  


Flera publikationer finns på Konsumentverket på flera språk:http://publikationer.konsumentverket.se/sv/publikationer/sprak/ovriga/?offset%5B60354921%5D=15



Flera publikationer på olika språk finns på Konsumentverket 


Prata Pengar - privatekonomi på enkel svenska är en programserie på Youtube med korta klipp Prata Pengar är ett undervisningsmaterial i svenska om privatekonomi och har producerats för sfi-undervisning. Informationen är oberoende och framtagen av Finansinspektionen. Mer undervisningsmaterial finns på www.sfiekonomi.se
Undervisningsmaterialet tar också upp olika boendeformer. Materialet passar bra att använda till alla elever.

 



Denna film är framtagen av finansinspektionen och är tänkt att användas i undervisningssammanhang och ska inspirera lärare och elever till att vilja arbeta med privatekonomi.


 

En lärare som lägger ut bra material på Youtube är  Mattias Axelsson. Det är alltid en fördel för eleverna att kunna se presentationen flera gånger och det är lätt att pausa och översätta efterhand. Dessa två har jag använt.


 

 

Det finns bra böcker som är producerade för att hjälpa nyanlända elever med det svenska språket. Ofta tar de upp vardagsnära saker som sker i ett hushåll som passar bra för oss i hem- och konsumentkunskap. Jag använder ett par böcker med bilder och text som hjälp för vad de olika sakerna heter.

Ett par sidor jag kopierat från denna bok (jag läste serbokratiska för många år sedan). Dessa bildsidor finns i slutet av boken.

  

  




Ett memory i som handlar om våra redskap vi använder i köket. Skapat av Emile Palmquist. Hittat på lektion.se.

  


En bra bok för nyanlända med bild och text av Britt Klintenberg. Läromedlet består också av mp3-filer och digitalt material. https://www.sanomautbildning.se/Laromedel/Grundskola-Fk-6/Svenska-som-andrasprak/Upptack-orden/

  


Exempel på en sida ur boken:

 

Flera sidor ur boken: 

http://media.sanomautbildning.se/bladderex/?isbn=9789162298364



Exempel ur tillhörande övningsbok
http://media.sanomautbildning.se/bladderex/?isbn=9789162299309



Filmer jag gjort som kan hjälpa de nyanlända

Köksredskap och annat i köket


 

Grönsaker och rotfrukter


 

Frukt


 

Exempel på matlagningsfilm


 

Exempel på bakfilm


 

Mina spellistor på Youtube. Här finns alla mina bak- och matlagningsfilmer:


Tips från Cilla Dalén via Facebook om dessa sidor

Studiehandledning på flera språk

z


Boken om Sverige på flera språk 

Skärmavbild 2016-03-18 kl. 21.05.10


Konsumentinformation på flera språk

x




Tips från Ingela Roos via Facebook

 

Material från Livsmedelsverket på flera språk

http://slv.butik.strd.se

livsmedelsverket


Om sopsortering på 23 språk från Förpacknings- och tidningsinsamligen

http://www.ftiab.se/228.html

aq


Av Maria - 7 mars 2016 09:30

Under sportlovet låg jag i sjuk i influensan och första arbetsveckan efter var jag väldigt matt. Vi har ont om vikarier så jag beslöt att gå till arbetet och bara visa film för alla mina elever. Det är en film som är ganska aktuell nu, nämligen "Sockerfilmen" (That Sugar Film"). Hur mycket socker äter du egentligen? Filmaren Damon Gameau undersöker det dolda sockret i vår vardagskost genom att äta helt vanlig mat i två månader. Resultatet blir en chock - för både hjärta, hjärna och mage.

http://www.svtplay.se/video/6614800/sockerfilmen/sockerfilmen-avsnitt-1

that_sugar_film



Filmvisningarna  har varit ganska lyckad. Syftet var att väcka ett intresse och kunnande kring socker. Under tiden och efter filmen får eleverna besvara påståenden som "Jag är inte säker på...", "Jag blev särskilt intresserad av...", "Jag blev förvånad över...", "En sak jag lärde mig av filmen var...", "Jag vill veta mer om...", "Jag är inte säker på..." och "Vad jag tyckte bäst om filmen...".


På detta vis får jag veta vad eleverna är intresserade av och vad de vill veta mer om. Uppgiften skulle passa bra som en vikarieinstruktion, vilket också var min första tanke. Vår rektor vill att vi lämnar in mycket enkla uppgifter som eleverna kan arbeta med om ifall vi skulle vara sjuka. Alla lärare vet att det är ganska vanligt att man "måste"  instruera vikarier från sjuksängen. För att undvika detta så kan man lämna in några enkla uppgifter "om ifall att" man blir sjuk.


Till nästkommande gång kommer jag sammanställa för varje klass om deras önskemål om vad de vill veta mer om och anpassa undervisningen efter det. En tanke är att de själva ska besvara sin fråga och redovisa detta för klassen. Eller att jag planerar och anpassar föreläsning samt uppgifter efter klassens önskemål.


Det finns en hel del aktuellt om detta att ta upp. Programmet plus och nyhetsprogram tar upp det dolda sockret i vår kost så där finns en del klipp att visa.


http://www.svt.se/plus/dolda-sockerfallor-i-allt


http://www.svt.se/plus/hjarnforskare-om-socker-ta-kommando-over-din-hjarna


http://www.svtplay.se/klipp/7030777/det-blir-ett-socialt-stigma-att-inte-fa-ata-godis


Dolt socker i grönt te

http://www.svt.se/plus/senaste-sockerskandalen-gront-te

te




 


 


 




Sockerutställning som jag gjorde 2006 med mina femmor:


 

Andra listor:

http://www.mabra.com/lista-sockerfallor/


Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Senaste inläggen

Kategorier

Sök i bloggen

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se