På måndag jag ska vikariera i förberedelseklasserna. Deras lärarna ska vara lektionsfria för att kartlägga sina eleverna. Jag har försökt samla ihop det jag kan erbjuda som hjälp i ämnet hem- och konsumentkunskap. Detta är vad jag brukar använda till mina elever.

Vi arbetar med bland annat med att privatekonomi och då använder vi oss av "Koll på pengarna" som årligen kommer som en bilaga i Konsumentverkets tidning "Råd & Rön". Den kan man ladda ner här på flera olika språk, exempelvis arabiska, farsi, somaliska, sorani, persiska, turkiska. Eleverna lär sig om hushållets kostnader och att göra en budget.

Koll på pengarna 2015 - arabiska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-arabiska-KOV.pdf

Koll på pengarna 2015 - farsi: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-farsi-KOV.pdf

Koll på pengarna 2015 - somaliska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-somali-KOV.pdf

Koll på pengarna 2015 - sorani: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-sorani-KOV.pdf

Koll på pengarna 2015 - tigrinja:

http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/2015/Kollpapengarna-2015-tigrinja-KOV.pdf

Koll på pengarna 2013 Persiska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/KPP-2013-oversattningar/koll-pa-pengarna-2013-persiska-kov.pdf

Koll på pengarna 2013 Turkiska: http://www.konsumentverket.se/Global/Konsumentverket.se/Beställa%20och%20ladda%20ner/Broschyrer/Dokument/KPP-2013-oversattningar/koll-pa-pengarna-2013-turkiska-kov.pdf

Flera publikationer finns på Konsumentverket på flera språk:http://publikationer.konsumentverket.se/sv/publikationer/sprak/ovriga/?offset%5B60354921%5D=15

Flera publikationer på olika språk finns på Konsumentverket 

Prata Pengar - privatekonomi på enkel svenska är en programserie på Youtube med korta klipp Prata Pengar är ett undervisningsmaterial i svenska om privatekonomi och har producerats för sfi-undervisning. Informationen är oberoende och framtagen av Finansinspektionen. Mer undervisningsmaterial finns på www.sfiekonomi.se
Undervisningsmaterialet tar också upp olika boendeformer. Materialet passar bra att använda till alla elever.

Denna film är framtagen av finansinspektionen och är tänkt att användas i undervisningssammanhang och ska inspirera lärare och elever till att vilja arbeta med privatekonomi.

En lärare som lägger ut bra material på Youtube är  Mattias Axelsson. Det är alltid en fördel för eleverna att kunna se presentationen flera gånger och det är lätt att pausa och översätta efterhand. Dessa två har jag använt.

Det finns bra böcker som är producerade för att hjälpa nyanlända elever med det svenska språket. Ofta tar de upp vardagsnära saker som sker i ett hushåll som passar bra för oss i hem- och konsumentkunskap. Jag använder ett par böcker med bilder och text som hjälp för vad de olika sakerna heter.

Ett par sidor jag kopierat från denna bok (jag läste serbokratiska för många år sedan). Dessa bildsidor finns i slutet av boken.

Ett memory i som handlar om våra redskap vi använder i köket. Skapat av Emile Palmquist. Hittat på lektion.se.

En bra bok för nyanlända med bild och text av Britt Klintenberg. Läromedlet består också av mp3-filer och digitalt material. https://www.sanomautbildning.se/Laromedel/Grundskola-Fk-6/Svenska-som-andrasprak/Upptack-orden/

Exempel på en sida ur boken:

Flera sidor ur boken: 

http://media.sanomautbildning.se/bladderex/?isbn=9789162298364

Exempel ur tillhörande övningsbok
http://media.sanomautbildning.se/bladderex/?isbn=9789162299309

Filmer jag gjort som kan hjälpa de nyanlända

Köksredskap och annat i köket

Grönsaker och rotfrukter

Frukt

Exempel på matlagningsfilm

Exempel på bakfilm

Mina spellistor på Youtube. Här finns alla mina bak- och matlagningsfilmer:

Tips från Cilla Dalén via Facebook om dessa sidor

Studiehandledning på flera språk

Boken om Sverige på flera språk 

Konsumentinformation på flera språk

Tips från Ingela Roos via Facebook

Material från Livsmedelsverket på flera språk

http://slv.butik.strd.se

Om sopsortering på 23 språk från Förpacknings- och tidningsinsamligen

http://www.ftiab.se/228.html

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag ska ni tillaga stekt ris med strimlad skinka, svamp mm Recept s.215   Riset är färdigkokt.         Först ska vi fortsätta på temat "Släng inte maten".            Dagens skrivuppgift:  ...

             Mise en place är ett franskt uttryck som betyder "allt på plats" och är ett sätt att förbereda för matlagning som innebär att man ser till att samtliga ingredienser och redskap som behövs finns tillgängliga och är i ordning. ...

    Gör så här:   1. 125g riven squash (ev. skalad och urkärnad) blandas med 2 krm salt i ett durkslag. Låt stå en stund. 2. Riv lök så det blir ca 1 msk. 3. Krama ur vätskan. 4. Lägg den rivna squashen i en bunke. 5. Blanda i den r...

     Innehåll Denna lektion är tänkt att starta upp undervisningen i hem- och konsumentkunskap under högstadiet. Alla elever har haft undervisning i ämnet på mellanstadiet men det är alltid bra att starta upp med olika grunder i köket. Här går ma...

Årets tårtor gjorda av åk 8. ...