Direktlänk till inlägg 14 oktober 2010

Föreläsningskväll om fisk-och skaldjur

Av Maria - 14 oktober 2010 22:13

I kväll var jag på en föreläsningskväll som Svensk Fisk http://www.svenskfisk.se/ anordnade i Uppsala. Det var kunniga Ilona Miglavs som höll i kvällen. Det var mycket fakta och en del inspiration.

  


Ilona bjöd på en mycket god soppa; Orange laxsoppa med apelsin. http://www.svenskfisk.se/recept-och-beredning/receptbiliotek/o-recept/orange-laxsoppa-med-apelsin.aspx?fish=1114&cat=1071&big=0

Den skulle passa att göra med eleverna.


  


Detta recept ska jag testa med år 9 efter höstlovet: Laxbiffar med mild citrontzatziki http://www.svenskfisk.se/recept-och-beredning/receptbiliotek/l-recept/laxbiffar-med-mild-citrontzatziki.aspx?fish=1114&cat=&big=0


Svensk Fisk lanserar en ny kokbok som jag fick lust att köpa: http://www.svenskfisk.se/nyheter/artiklar/2010/svensk-fisk-lanserar-ny-kokbok.aspx


Snart kommer ett undervisningsmaterial att skickas till alla HK-lärare med recept. Recepten är anpassade till 2 portioner. Något att se fram mot...


De har producerat en DVD se traliern här: http://www.svenskfisk.se/trailer/ Filmen är 45 min lång och kostar 500:-.


På deras hemsida finns en hel del fakta och recept som t.ex fakta om våra vanligaste arter: http://www.svenskfisk.se/fiskar-och-fisket/vanliga-arter.aspx

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 30 mars 08:11


 

Av Maria - Måndag 16 mars 06:30

Se denna länk: https://www.facebook.com/grankvistper/videos/546737945734172/?multi_permalinks=1024124577783712¬if_id=1553109731051745¬if_t=group_highlights ...

Av Maria - Måndag 16 mars 06:15


Lektionen startar med att jag visar ett bildspel som jag  gjort om vegetarisk mat och vilka vinster man får av att äta vegetariskt.     De får också se filmen från naturskyddsföreningen "Handla klimatsmart"   Eleverna lagar falafel. Fa...

Av Maria - Lördag 7 mars 10:15

Energisnål matlagning med billiga baslivsmedel ONE-PAN PASTA Denna rätt är skapad av matlagningsikonen Marta Stewart http://www.marthastewart.com/978784/one-pan-pasta  och i USA kallas den One-Pan Pasta. Fördelen med denna rätt är att allt lagas...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se