Direktlänk till inlägg 14 oktober 2010

Föreläsningskväll om fisk-och skaldjur

Av Maria - 14 oktober 2010 22:13

I kväll var jag på en föreläsningskväll som Svensk Fisk http://www.svenskfisk.se/ anordnade i Uppsala. Det var kunniga Ilona Miglavs som höll i kvällen. Det var mycket fakta och en del inspiration.

  


Ilona bjöd på en mycket god soppa; Orange laxsoppa med apelsin. http://www.svenskfisk.se/recept-och-beredning/receptbiliotek/o-recept/orange-laxsoppa-med-apelsin.aspx?fish=1114&cat=1071&big=0

Den skulle passa att göra med eleverna.


  


Detta recept ska jag testa med år 9 efter höstlovet: Laxbiffar med mild citrontzatziki http://www.svenskfisk.se/recept-och-beredning/receptbiliotek/l-recept/laxbiffar-med-mild-citrontzatziki.aspx?fish=1114&cat=&big=0


Svensk Fisk lanserar en ny kokbok som jag fick lust att köpa: http://www.svenskfisk.se/nyheter/artiklar/2010/svensk-fisk-lanserar-ny-kokbok.aspx


Snart kommer ett undervisningsmaterial att skickas till alla HK-lärare med recept. Recepten är anpassade till 2 portioner. Något att se fram mot...


De har producerat en DVD se traliern här: http://www.svenskfisk.se/trailer/ Filmen är 45 min lång och kostar 500:-.


På deras hemsida finns en hel del fakta och recept som t.ex fakta om våra vanligaste arter: http://www.svenskfisk.se/fiskar-och-fisket/vanliga-arter.aspx

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 18 maj 11:27

                                                      ...

Av Maria - Måndag 4 maj 08:00

  1. Ni ska följa detta recept (från "Vår kokbok") men ni ska ta 2/3 av ingredienser.       Smörj er form noggrannt! Ni ser om ni har gjort det genom att se om ströbrödet fastnar. Om inte - gör om och gör rätt!   Vispa ägg och s...

Av Maria - Torsdag 16 april 11:55


  Rårakor     Serveras med bacon och lingonsylt alternativt med lite gräddfilssås. ...

Av Maria - Måndag 30 mars 08:11

            

Av Maria - Måndag 16 mars 06:30

Se denna länk: https://www.facebook.com/grankvistper/videos/546737945734172/?multi_permalinks=1024124577783712¬if_id=1553109731051745¬if_t=group_highlights ...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se