Direktlänk till inlägg 5 oktober 2011

"Den stora matresan"

Av Maria - 5 oktober 2011 21:55

Ser Per Morbergs program ”Den stora matresan”. Han har varit i Värmland och tillagat Motti på skrädmjöl. Motti skrev jag om i bloggen 2009 http://hemkunskapen.bloggplatsen.se/sok/text-motti/


Information om programmet:

http://www.tv4.se/1.2277239/den_stora_matresan?episodeId=1.2289451


Länk till att se avsnitttet:

http://www.tv4play.se/hem_och_fritid/den_stora_matresan?title=den_stora_matresan_del_3&videoid=2076224



Nu är han på Färna Herrgård hos Inga-Lena Eriksson (som är mamma till en av mina elever) och tillagar kalvdans. Han tillagar också rådjursbiff med murkelsås.


Vi har haft konferens på Färna herrgård och vi var alla imponerade över den goda maten som serverades.

http://www.farnaherrgard.se/


I sin meny använder han en ost från Wernergårdens mejeri i Karbenning som lagras här i Salas silvergruva. Bengt som är en kollega driver mejeriet.

http://www.wernergardensmejeri.com/index.php?page=gruvosten

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Fredag 17 jan 07:42


 

Av Maria - 8 november 2019 06:50

  Matlagningsprov Eleverna delas in i två grupper som avgör vilken vecka de ska tillaga maten respektive kamratbedöma. Alla ska dock vara redo att tillaga första gången beroende på om elever är sjuka.   Matlagningsprovet arbetar eleverna med...

Av Maria - 3 oktober 2019 07:00


  Denna vecka ska eleverna baka småfranska av närproducerat och kravmärkt mjöl från Stora Hällsta. Stora Hällsta är en gård som producerar och mal sitt eget mjöl. Gården ligger drygt 4 km från skolan levererar direkt til oss.                ...

Av Maria - 3 oktober 2019 06:45

1. Kahoot! om "Energiförbrukning i köket" och "Livsmedelshygien". Ni ska delta med era riktiga namn eftersom det är ett test som ni har haft chans att läsa på.   2. Vi ser detta filmklipp.   3. Ni lagar kycklingwok med ris. Recept från min...

Av Maria - 1 oktober 2019 08:00


 

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se