Direktlänk till inlägg 25 mars 2012

World Home Economic Day 2012

Av Maria - 25 mars 2012 11:45

Margareta Grönqvist och Karin Hjälmeskog pratade hitorik kring ämne under sex läroplaner från Lgr 62 till Lgr 11. Det var intressant och tänkvärt. På HK-rummmets webbplats kommer snart alla kursplaner publiceras

Det var kommit en ny HK-glob: http://www.did.uu.se/hkrummet/globen2011.htm

 

    


Det var också några forskarstuderande som berättade om deras forskning i HK-ämnet. Läs mer här:http://www.lararnasnyheter.se/hushallsvetaren/2011/05/20/har-skola-forskare-skolas


Konsumentverket informerade om ny gratis undervisningfilm i konsumentkunskap med tillhörande lärarhandledning som kommer inom kort  http://www.konsumentverket.se/skola

Filmen är ett samarbete med Kronofogden och finansinspektionen. De har delat upp filmen i tre avsnitt: Om privatekonomi, om konsumenträtt och om internethandel.


Mats Dafnäs stod för den mest intressanta föreläsningen "Mat, reklam och förpackningar". Han arbetar med reklam och det han pratade om var främst omvärldsanalys. Vilken tidsanda vi levt/lever/kom.mer att leva i och vilka värderingar som är viktiga i respektive tidsanda. Varje tidsanda sträcker sig i ca 20 år. Vi har levt i en socialistisk, en kapatalistisk och nu är vi i/på väg in i en ny tidsanda med nya värderingar. Den tidsandan kallar han för Rekoism.

Övergången är denna:

Kapatalism till rekoism

Image till trovärdighet

Prestation till engagemang

Konsumtion till ansvar

Stress till balans

Egoism till individuell gemenskap

Kommunicera till relatera


Man behöver lita och känna förtroende. Man är mer engagerade i politiska frågor än politiska partier. Man vill ha en samhällsvändning till något bättre.


Fem trender som blir starka:

1. Ursprung/äkthet. "Know your food, know your farmer"

2. Ekologiskt ansvar. För att överleva måste alla affärskedjor haka på att ta fram produkter som är bra för miljön.

3. Engagemang/Involvering- rurbanism. Man vill bo i stan men ändå kunna odla sina egna grönsaker själv. Stockholm ökar med en SL-buss per dag i befolkning.

4. Hälsa/välbefinnande. Quick fix or long life.

5. Ärlighet/transparans. När Delicato lanserade "Garanterat fri från fullkorn" ökade de sin försälljning med 40%.


Ett bra tips från: Mats var att låta eleverna leta fram filmer och material som man vill få fram.


Louise Ungerth från konsumentföreningen pratade om kampanjen "Släng inte maten!" se http://slangintematen.se/


Gjorde en powerpointpresentation av mina anteckningar:

https://docs.google.com/presentation/d/1S6akPujaPDrq7KGai8FqvHG_Os-QTiygYTvZZjlxOUw/edit

På gmail blir det en annan designe än vad jag har i orginalet därav det plottriga.



Ska tillägga att denna utbildningsdag är helt gratis eftersom medel erhålles från Uppsalas Hushållskolas fond. Vi blev även bjudna på fika, lunch med bakkelse och frukt på eftermiddagen. Allt var som vanligt mycket välordnat och gott!

Ett stort tack till er som ordnar denna dag!

 











 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Fredag 8 nov 06:50

  Matlagningsprov Eleverna delas in i två grupper som avgör vilken vecka de ska tillaga maten respektive kamratbedöma. Alla ska dock vara redo att tillaga första gången beroende på om elever är sjuka.   Matlagningsprovet arbetar eleverna med...

Av Maria - Torsdag 3 okt 07:00


  Denna vecka ska eleverna baka småfranska av närproducerat och kravmärkt mjöl från Stora Hällsta. Stora Hällsta är en gård som producerar och mal sitt eget mjöl. Gården ligger drygt 4 km från skolan levererar direkt til oss.                ...

Av Maria - Torsdag 3 okt 06:45

1. Kahoot! om "Energiförbrukning i köket" och "Livsmedelshygien". Ni ska delta med era riktiga namn eftersom det är ett test som ni har haft chans att läsa på.   2. Vi ser detta filmklipp.   3. Ni lagar kycklingwok med ris. Recept från min...

Av Maria - Tisdag 1 okt 08:00


 

Av Maria - Tisdag 1 okt 06:51

          Recept: https://drive.google.com/file/d/1jd3Eauc-2HzImc-_TY-tlPzHF0lVVqyA/view?usp=sharing                                                       ...

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Tidigare år

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se