Direktlänk till inlägg 4 februari 2011
Denna vecka har eleverna gjort frukost. Här är resultatet:
De bakade också ett av mina favoritbröd som är väldigt lättbakat.
Sätt ugnen på 180⁰C.
Smörj och bröa en avlång bakform.
Blanda i en bunke:
Tillsätt därefter:
Blanda till en jämn smet.
Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i minst 80 min och upp till 120 min. Täck med folie efter halva tiden.
Ta ut brödet ur formen och lår det svalna på galler under bakduk.