Besökte Taste of Stockholm i Wasahallen på Djurgården. Där fick jag möjlighet att laga mat och dessert med två duktiga kockar. 

Under ledning av kocken Magnus Albrektsson tillagade vi Kryddhalstrad Fröjalax med avocadocreme och sesamwokade grönsaker grönsaker.

Tillsammans med Per Olsson från Lundbergs konditori så gjorde vi desserten Päronplash

 

ibra

29 september 2014 10:53

Maria  har dålig ekonomi och hon tror att hon kan Spela spel och vinna pengar och betala sina skulder hon tror att hon kan Spela sig ut ur situationen Maria jobbar på posten och hon får 12000 kr efter skatt och när hon betalat  boende så har hon 8000 kr över
För mat och kläder och sånt.
Maria har tagit lån för att gå ut med vänner t.ex på krogen och sånt. 140650 kr har Maria förlorat visar Magnus   som vill hjälpa henne dom pratar med henne om hur hon ska tänka och göra, magnus ringde en firma som ville köpa marias möbler, och Maria sålde de fast än det kändes svårt för henne,Hon har ingen tv  inga högtalare  eller soffa kvar bara sängen. Maria sålde sin bil för 22000 kr och dom erbjöd en EU moppe men Maria tycker att den är ful för det första och den är pinsamt men hon tog den endå. maria mår bättre nu och hon har slutat att spela och hon har kontakt med Philip  som hjälper henne hur hon ska tänka och göra fram i tiden
Nu så är det
Boende  3800 kr
Mat 1700 kr
Transport 500 kr
Övrigt 1900 kr
Lån 4100 kr

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag ska ni tillaga stekt ris med strimlad skinka, svamp mm Recept s.215   Riset är färdigkokt.         Först ska vi fortsätta på temat "Släng inte maten".            Dagens skrivuppgift:  ...

             Mise en place är ett franskt uttryck som betyder "allt på plats" och är ett sätt att förbereda för matlagning som innebär att man ser till att samtliga ingredienser och redskap som behövs finns tillgängliga och är i ordning. ...

    Gör så här:   1. 125g riven squash (ev. skalad och urkärnad) blandas med 2 krm salt i ett durkslag. Låt stå en stund. 2. Riv lök så det blir ca 1 msk. 3. Krama ur vätskan. 4. Lägg den rivna squashen i en bunke. 5. Blanda i den r...

     Innehåll Denna lektion är tänkt att starta upp undervisningen i hem- och konsumentkunskap under högstadiet. Alla elever har haft undervisning i ämnet på mellanstadiet men det är alltid bra att starta upp med olika grunder i köket. Här går ma...

Årets tårtor gjorda av åk 8. ...