Det blir 2 formar.

Sätt ugnen på 200°C.

Ta fram alla ingredienser = mise en place

Tag fram två små pajformar och smörj dem med margarin.

Skär brödet i små tärningar.

Skala och skär äpplena i små tärningar.

Ha lite margarin i en stekpanna.  Invänta steksignalerna. Ha ej på högsta värmen! 

Stek brödet tillsammans med solrosfröna i margarin. 

Passa noga så de inte blir brända. 

Lägg upp detta på ett fat eller i en skål.

Stek äppelbitarna mjuka i lite margarin. Tillsätt socker och kanel eller kardemumma eller vaniljsocker. Blanda. Tag av från värmen.

Tillsätt brödtärningarna och solrosfröna i stekpanna med äpplena. 

Häll upp detta i två små pajformar.

Vispa ihop ägg och mjölk. 

Häll detta i de två pajformarna. 

Grädda i ca 20-30 min. 

Pajen ska ha stannat = koagulerat = ej rinna i mitten. 

Sikta över lite florsocker.

Låt pajen svalna ca 10 min innan ni äter den. 

Servera med glass, vaniljsås eller vispad grädde.

Idag ska ni tillaga stekt ris med strimlad skinka, svamp mm Recept s.215   Riset är färdigkokt.         Först ska vi fortsätta på temat "Släng inte maten".            Dagens skrivuppgift:  ...

             Mise en place är ett franskt uttryck som betyder "allt på plats" och är ett sätt att förbereda för matlagning som innebär att man ser till att samtliga ingredienser och redskap som behövs finns tillgängliga och är i ordning. ...

    Gör så här:   1. 125g riven squash (ev. skalad och urkärnad) blandas med 2 krm salt i ett durkslag. Låt stå en stund. 2. Riv lök så det blir ca 1 msk. 3. Krama ur vätskan. 4. Lägg den rivna squashen i en bunke. 5. Blanda i den r...

     Innehåll Denna lektion är tänkt att starta upp undervisningen i hem- och konsumentkunskap under högstadiet. Alla elever har haft undervisning i ämnet på mellanstadiet men det är alltid bra att starta upp med olika grunder i köket. Här går ma...

Årets tårtor gjorda av åk 8. ...