Här är föreläsningen jag var på under Skolforum Sthlm 2014. Föreläsning om stresshantering i klassrummet med Anna Nygren.

Länk till mitt tidigare inlägg.

Nu är vinnarna utsedda i årets tårtbakningstävling. Eftersom informationen om att det skulle vara ett likabehandlingstema inte gick fram till alla så har vi två kategorier i år. Endast snyggaste/finaste samt snyggaste/finaste med likabehandlingstema.


Så här är vinnartårtan i kategorin snyggaste/finaste:

Det är Alice, Ismail, Jennifer och Charlotta i klass 9b3 som har gjort denna fina tårta. De fick 15% av rösterna.



Vinnartårtan i kategorin snyggaste/finaste med likabehandlingstema:

Det är Lisa, Emma, Maja och Cecilia i 9b2 som gjort denna fina Pridetårta. De fick 12% av rösterna.



Andra plats i kategorin snyggaste/finaste med likabehandlingstema:

Erik, Jesper och Pål i 9b1 har gjort denna fina jordglobstårta med fint budskap. De fick 8% av rösterna.


Förstaprisvinnarna får kakboken "Sju sorters kakor" andra pris blir en Marabou chokladkaka 200g.

För sjunde året i rad har vi en tårtbakningstävling under vår likabehandlingsdag. Under dagen deltar alla nior i en tårtbakningstävling. Vi har ca 20 elever per klass och varje klass gör 5 tårtor = 5 grupper. Varje grupp får en tårtbotten, 3 dl grädde, vaniljkräm och sylt. Ingredienser att dekorera med köper de själva. Grupperna planerar vad de ska köpa och hur deras tårtor ska se ut under mentorstiden. Ingen är tvingad att köpa något men oftast köper de lite godis eller får lite som är över från någon annan. Naturligtvis får de ha helt andra ingredienser än de som finns till förfogande men det får de köpa själva.
Klasserna får 80 min på sig att göra tårtan. När tårtorna är färdiga fotograferar jag dem med nummer samt skriver upp på en lista vilka som gjort tårtan. Jag lägger ut bilderna på tårtorna på HK-bloggen så eleverna kan rösta via SchoolSoft.  Alla våra elever har dator och vi har kanoner. Eftersom bilderna sparas på en minneskort visas tårtorna även som bildspel på TV:n i centralkapprummet.
Alla tårtor serverades i cafeterian till alla högstadieelever och personal under hela dagen. Om alla ska serveras tårta vid en tidpunkt blir det lätt kaos. Tårtbiljetter fick de av sina mentorer. När eleverna bär ut "sin" tårta får de smaka på sin egen.
Eleverna röstar fram den finaste tårtan inte den godaste eftersom vi inte hittat något bra sätt att genomföra detta på.

Rösta kan alla elever och personal göra på SchoolSoft under enkäter på startsidan som finns längst ner till höger.

Årets bidrag:

Guldäpplevinnaren Karin Nygårds har startat en en webbsida om digitaliseringen i skolan som heter "Theacherhack". Där skriver jag om hur jag arbetar med it i undervisningen.
http://teacherhack.com/tag/hem-och-konsumentkunskap/

På hyllkanterna i butiken finns prisinformation. I det gula fältet finns jämförpris. Jämförpris talar om vad en vara kostar per kilo/liter/tvätt. Det underlättar för vi ska kunna göra medvetna ekonomiska val men det säger inget om kvalitén...

Lektionens uppgift:

1. Gå in på mitt webbibliotek och kopiera och klistra in i ett worddokument. https://docs.google.com/document/pub?id=1PKhktDqX2pnOW-aXAWWnmG0EhEW_39MdPVvaZiQ77lI

 eller se bifogad uppgift på Schoolsoft under HK lektionsplanering.

2. Räkna ut priset på hemgjord kolasås.

3. Tillaga kolasås.

4. Väg såsen och notera vikten.

5. Räkna ut jämförpriset på den hemgjorda kolasåsen.

6. Hur mycket sparar man på att göra sin egen kolasås per kilo?

7. Smaktesta och fyll i smakprotokollet.

8. Maila din arbetsuppgift till mig samt spara den i HK-mappen.

8. Fortsätt med budgetuppgiften.

Denna utbildning fick jag tips om på facebook http://www.eko.kov.se/Konsumentratt/

Spelar det någon roll vilket bröd jag väljer?

http://youtu.be/tZPwgLftIWI

Film om nyckelhålsmärkningen

http://youtu.be/KPjZqyutoHw

Länk till sida med brödpriser:
https://www.mathem.se/varor/brod

Baka grahamstekakor

http://youtu.be/ZlMifwrf0fE

Reflektionsövning gällande bröd