Direktlänk till inlägg 28 november 2016

Upplägg av matlagningsprov under 4 veckor av Angelica Ohls

Av Maria - 28 november 2016 09:45

Eleverna kommer att arbeta efter Angelica Ohls modell gällande matlagningsprov


Första lektionen


Presentation av arbetet:  

          



De får testa näringsberäkningsprogrammet Matkoll där programmet även prisberäknar.



Första lektionens bedömningsmall. (De blir formativt bedömda genom hela arbetsprocessen).

 



Livsmedel att utgå ifrån:

   



Planering för eleverna:

   


Presentation av Andra och tredje lektionen:

   




Bedömningmall för matlagare:  


 





Frågor till dektektiver att arbeta med:

 



Bedömningsmall för detektiver (kamratbedömare)

  

 



Presentation av lektion 4

 

     


Frågor att besvara vid reflektion:

       

        

Bedömningsmall för reflektion

 


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 10 feb 17:00

Eleverna svarar på denna enkät om mat och hälsa. 10 min.     Genomgång av svaren i enkäten. 10 min.   https://app.studi.se/l/matvanor. 4:41 min   https://app.studi.se/l/naeringsaemnen. 4:39 min https://app.studi.se/l/underna...

Av Maria - Måndag 10 feb 13:17

   Fördelen när det gäller denna måltid är går att servera till flera olika typer av specialkoster då den inte innehåller mjölkprodukter, laktos, gluten och fläskkött. Samt att det är lätt att göra den helt vegetarisk om man utesluter kyckling och f...

Av Maria - Fredag 7 feb 16:30

               

Av Maria - Fredag 17 jan 07:42


 

Presentation


Hej!
Denna blogg skapades av mig maj 2009. Jag heter Maria Hagblad och undervisar i hem- och konsumentkunskap på Vallaskolan i Sala kommun. Här publicerar jag vad vi gör och olika recept. Sidan har också en mängd användbara länkar.

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

38 besvarade frågor

Länkar

Hitta recept

Arkiv

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se