Film gjord av en powerpointpresentation.

Filmen är gjord av en powerpointpresentation.

Filmen är gjord av en powerpointpresentation.

Filmen är gjord av en powerpointpresentation.

Är du sugen på något sött? Orkar du inte baka eller ta dig iväg för att köpa något sött? Tycker du om brownies och kladdkaka? Då är detta recept något för dig! Du rör ihop ingredienserna i en kopp och gräddar i micron på ett kick.

Ingredienser

4 msk vetemjöl

4 msk socker

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

1 nypa salt

2 msk olja

3 msk vatten

Gör så här:

1. Rör ihop allt i en kopp. Smeten ska vara slät.

2. Grädda på full effekt i micron i 1-1/2 min. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.

Receptet fick jag av min elev Anna Höglund.

Har köpt en ny bakbok "Baka glutenfritt från baguette till brownie" av Karin Moberg, Oscar Målevik och Stefan Wettainen. Provläs:http://www.provlas.se/friendly-bread/

Karin Moberg och Oscar Målevik delar här med sig av sina bästa recept och ger många smarta tips. I sin bok bjuder de på 49 bakverk. Vad sägs om tomatbröd, solros- och havrebröd eller delikatessknäcke? Kanske smulpaj eller kanelbullar? Till festen finns kladdkaka, mandelkaka eller chokladmoussetårta med hallonpannacotta.

Tänkte med den boks hjälp bli bättre på att baka glutenfritt bröd samt ge inspiration till min glutenintoleranta elever. Ska baka efter dessa glutenfria recept som en form av fortbildning.